ما هي افضل انواع العسل؟ ما هي المنافع؟ لا شك أن هناك العديد من العوامل التي تتحكم بشكل أساسي في أصناف العسل ، حيث أن لكل نوع طعمه المميز عن الآخر ، لكن الفوائد تظل كما هي وبالتأكيد ليس أقل لأن الاختلاف في الرحيق من النباتات والزهور التي يتغذى عليها العسل ، لذلك سنتحدث عن أفضل أنواع العسل وأكثرها شيوعًا بشيء من التفصيل.
جدول المحتويات
أفضل نوع من العسل
يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان ، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وهناك العديد من أنواع العسل التي يتغذى عليها العسل ويختلف في الطعم واللون بسبب رحيق الزهور والنباتات ، لذا فإن العسل الأصلي غير المخلوط مكلف إلى حد ما ، وسنتحدث عن أفضل وأشهر أنواع العسل على النحو التالي
1 عسل السدر الجبلي
يعتبر عسل السدر الجبلي من أفضل أنواع العسل ، حيث يتم الحصول عليه من رحيق أشجار السدر في محافظة اليمن ، ومن المعروف أن العسل أحادي اللون إلى حد ما لأن هذا النوع منتشر ومعروف على نطاق واسع في العديد من البلدان.
كما يتم تضمينه في تكوين العديد من أنواع السكر المهمة التي يحتاجها الجسم ، مثل المالتوز والفركتوز والسكروز والجلوكوز. يحتوي جبل السدر على العسل بكميات كبيرة ويرجع ذلك إلى المناطق التي تنمو فيها الأشجار الحضرمي السرتي ، العسل اليمني ، عسل كشمير. من أبرز فوائد عسل السدر الجبلي
- تقليل الالتهابات الفطرية مثل التهابات الجيوب الأنفية.
- يعمل على علاج ضعف الانتصاب عند الرجال.
- تقليل آلام الحمل.
- تقليل أعراض الدورة الشهرية.
- يساعد في محاربة علامات الشيخوخة وتقليل التجاعيد.
2 عسل حبة البركة
وهو من اشهر انواع العسل حيث يتم الحصول عليه من رحيق حبة البركة وطعم حبة البركة نقي جدا وداكن اللون قليلا ويشتهر بفوائده العديدة المتمثلة في النقاط التالية
- يعمل على تحسين وظائف الكبد.
- يساعد في علاج انسداد المثانة.
- تقليل السعال.
- تقليل الشعور بالغثيان.
- يقلل حصوات الكلى.
- يساعد على تقوية القلب والشرايين.
- يحسن الجهاز البولي.
- ينقي الدم من السموم.
3 عسل البرسيم
غير المألوف لهذا النوع سيكون مفاجئًا بعض الشيء ، لكنه يعتبر من أفضل أنواع العسل لأنه مشتق من أزهار البرسيم ، ولأن هذا النوع يحتوي على مستخلص الكوكايين ، فهو أصفر قليلاً في اللون ويعرف بفوائد عديدة منها
- يوفر الطاقة اللازمة للجسم.
- يساعد في منع أمراض السرطان الخطيرة.
- يعمل على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- وهو مضاد طبيعي للبكتيريا والميكروبات.
- تقليل آلام الحمل والولادة.
- يساعد في علاج القولون العصبي.
- تقليل الحموضة.
4 عسل نيوزيلندا
نظرًا لأن مثل هذا النحل يتم تغذيته تمامًا بدون مواد كيميائية ، فهو يعتبر من أفضل أنواع العسل وبالتالي جودة العسل أفضل ، كما أن له العديد من الفوائد المختلفة حيث أنه مفيد لبعض الأمراض ، ويمكن الحصول على عسل نيوزيلندا بسهولة نظرًا لكثرة الأزهار التي يتغذى عليها.
5 عسل الموالح
يعتبر من أكثر أنواع العسل تميزا ، لذلك يتم استخراج عسل الموالح من الأشجار الحمضية ويتم ذلك من مارس إلى أبريل ويتم امتصاصه من قبل النحل العامل ويستخرج من العديد من الأشجار الحمضية المختلفة مثل الليمون والبرتقال واليوسفي والجريب فروت والمندلينا والحمضيات.
- يقوي الأعصاب والعضلات.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- علاج فقر الدم الحاد.
- يساعد على تقوية الذاكرة.
- يزود الجسم بالطاقة.
- يحاول التخلص من مشكلة التبول اللاإرادي عند الأطفال.
- يساعد على الاسترخاء والتخلص من الأرق.
- يقوي جهاز المناعة ويمنع الأمراض.
- يساعد في علاج التهابات الكلى والمثانة.
- زيادة نشاط الجهاز الهضمي.
- ينظف تماما البكتيريا والجراثيم في الفم.
- يعالج التهاب الحلق واللثة.
6 عسل أسود
العسل الأسود له لون غامق وقوام كثيف. يصنع الخيزران عن طريق خلط قصب السكر مع دبس السكر. يحتوي على أنواع عديدة مثل العسل الأسود الفاتح ، والعسل الأسود الداكن ، والعسل الأسود المعالج بالكبريت ، ويحتوي على ثاني أكسيد الكبريت لمنع فساد دبس السكر. للعسل الأسود فوائد عديدة ومختلفة
- التقليل من السمنة المفرطة.
- علاج الإمساك وتحفيز التمثيل الغذائي.
- يساعد في علاج حب الشباب من خلال تقديم وصفات طبيعية للبشرة.
- يعمل على تقوية العظام وعلاج التهاب المفاصل.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
7 عسل الكبر أو الشفلح
عسل القبر الذي يتم الحصول عليه من نبات القبر البري والذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ، يساعد في علاج العديد من الأمراض المختلفة وذلك لما يحتويه من فوائد عديدة
- يساعد في علاج حالات الضعف الجنسي.
- زيادة نشاط وظائف الكبد.
- علاج أمراض الجهاز الهضمي.
- التقليل من التهابات المفاصل.
- يساعد في علاج النقرس.
- يحاول تخفيف وجع الاسنان.
- يساعد في علاج فقر الدم.
- يعمل على معالجة الأحماض.
8 عسل الأوكالبتوس
يتم الحصول على عسل الأوكالبتوس من نبات الكافور البري ويتميز برائحته الفريدة وطعمه المميز ولونه الغامق قليلاً ، كما أن له العديد من الفوائد المختلفة التي تفيد الجسم
- يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل الحساسية والربو.
- يساعد في منع أمراض الكلى.
- يزيل السموم من الجسم.
- يساعد في علاج البلغم.
9 عسل البروبوليس
يتم استخراجه من أشجار الحور أو الصنوبر حيث يتم خلط البروبوليس جيداً مع العسل للاستفادة من فوائده العديدة حيث أنه مضاد للأكسدة ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض.
فوائد العسل بشكل عام
عندما نتحدث عن أفضل أنواع العسل نرى أن هناك العديد من الفوائد المختلفة للعسل بشكل عام وأنها تقدم فوائد كبيرة لجسم الإنسان
- يزود الجسم بالطاقة.
- المحافظة على مظهر الأسنان واللثة.
- يتم تضمينه في تركيب العديد من مستحضرات التجميل.
- مضاد طبيعي للبكتيريا والميكروبات والفطريات والفيروسات.
- يساعد في علاج عسر الهضم.
- يعمل على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك.
- يستخدم في علاج الحروق لاحتوائه على إنزيم ينتج بيروكسيد الهيدروجين.
- يتكون من العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم.
- يساعد في علاج الانفلونزا ونزلات البرد.
- تقليل إفراز الأنسولين المفرط.
- يعمل على تخفيف الاحمرار.
- تقليل نمو البكتيريا في الجروح.
- يساعد العسل على خفض ضغط الدم.
- يساعد في علاج السعال الحاد عند الأطفال.
هناك العديد من أنواع العسل المختلفة التي تشتهر بجودتها ومذاقها الفريد ، وجميع هذه الأنواع مفيدة لجسم الإنسان حيث تساعد في الوقاية من الأمراض ، لذلك ينصح الأطباء دائمًا بتناول العسل.