ماهي افضل انواع الدجاج في السعودية؟ ما هي أفضل سلالات الدجاج المبردة في السعودية؟ يعتبر الدجاج من أهم الأطعمة المحتوية على البروتين ، حيث يوجد في العديد من أنواع الدجاج ، وسنعرض لكم أفضل سلالات الدجاج المبردة في المملكة العربية السعودية.
من هو أفضل دجاج محلي أم الفيومي؟ | يعتبر الدجاج البلدي أفضل من حيث النكهة القوية والذوق الرفيع ، ويعتبر أقوى جهاز مناعة لحيوانات الهواء الطلق. |
ما هو اغلى دجاجة في العالم؟ | دجاج لامبورغيني |
ما هو الفرق بين الدجاج اللاحم والدجاج البياض؟ | الاختلاف العرقي |
جدول المحتويات
أفضل سلالات الدجاج بالمملكة العربية السعودية
يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة مبيعاً في المملكة العربية السعودية ، حيث يحتوي على أنواع عديدة ومختلفة ، ويعتبر من الأطباق المفضلة لدى المواطنين ، حيث يتم تضمينه في العديد من الوجبات الرئيسية مثل الكبسة والكبسة و اللحم المفروم. ومن أشهر الأطعمة ومن أفضل أنواعها:
1- دجاج برازيلي
وتعتبر المملكة من أكبر المستوردين من هذا النوع في الوطن العربي ، حيث تقوم الشركات المتخصصة في الواردات بتجديد تراخيصها كل عام.
2- دجاج عادى
تأتي دجاجة الأسد من هجين انتقائي بين عدة أنواع من السلالات ، مثل أبيض رود آيلاند وأحمر رود آيلاند ، وقد أعطى هذا الهجين الهجين للدجاجة القدرة على زيادة إنتاج البيض ، والمعروف بتلوينه البني والأحمر. يتم الحصول عليها من فرنسا وتنتج حوالي 300 بيضة في السنة.
3- دجاج أربينجتون
تتميز هذه السلالة من الدجاج من أصل هولندي باللون الأحمر في مقدمة رأسها الصغير ، كما أن صدرها الكبير وذيلها وريشها ناعم جدًا بسبب جمالها. يؤكل كغذاء للزينة ، وذلك لكثافة لحمه وطعمه اللذيذ.
4- دجاج باك يارد
وهي من الأنواع المعروفة ذات السمعة الكبيرة في المملكة العربية السعودية ، حيث تصل إلى سن البلوغ في عمر 4 أشهر أو 4 سنوات ونصف ويمكن أن تضع بيضًا كبيرًا يزن 900 جرام في هذا العمر. كيلو و 200 جرام.
هناك العديد من الاختلافات في النوع والوراثة ، وتتجلى هذه الاختلافات في لون الجلد والمعطف ، ولون الأذن ، ولون الأذن ، ولون مشط الدجاجة ، ولون قشرة البيضة. .
بالإضافة إلى إنتاجيتها العالية التي تبرر ارتفاع سعرها ، فهي تتمتع أيضًا بجمال نكهتها وطعم بيضها ، وهناك نوع هجين آخر يضع من 60 إلى 100 بيضة ، بينما تضع الأنثى حوالي 160 إلى 200 بيضة لكل سنة. بيض في السنة.
أفضل سلالات الدجاج المبرد في السعودية
سبق أن ذكرنا أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، وتجدر الإشارة هنا إلى أن هناك العديد من أنواع الدجاج المبرد المنتشرة على نطاق واسع في البلاد والتي يوافق عليها الكثيرون ، ومن أشهرها:
- دجاج رادفا: دجاج رضوى ، أحد العلامات التجارية والشركات الرائدة في إنتاج الدجاج المجمد في المملكة العربية السعودية ، هو الدجاج المفضل للعديد من ربات البيوت بمذاقه اللذيذ ورائحته اللذيذة.
- إنتاج الدجاج: وهي من الشركات المنافسة في السوق السعودي ، ويفضل الكثير من الناس منتجاتها بسبب جودتها العالية ، حيث لا تحتوي على عطور.
- دجاج اليوم: لا يحتوي على أي عطر ، ويمكن طهيه بطرق مختلفة ويمكن استخدامه مع الأطعمة الأخرى دون التأثير على مذاقه.
- فقيه دجاج: من العلامات التجارية الرائدة ومن أوائل الشركات في تصنيع الدواجن في الجزء الغربي من المملكة.
أفضل شركات الدجاج في السعودية
بالحديث عن أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، فمن الجدير بالذكر أن هناك عدة شركات رائدة في إنتاج الدجاج المبرد ، كما يتضح من الجدول أدناه:
شركة | تفاصيل |
الوطنية للدواجن | تقدم الشركة مساحة 230 كيلو متر مربع في القصيم لإقامة مشروع تربية الدجاج ، ويقع الفرع الرئيسي للشركة في مدينة الرياض ويمكن الوصول إليه على الرقم 966112418555. |
شركة التطوير الأولى | وهي تابعة لشركة العمودي ولها استثمارات في قطاع الزراعة والدواجن والتجارة ، وفرعها الرئيسي في جدة ويمكن الوصول إليها على الرقم 9612657944. |
شركة ليون للإنتاج الحيواني | يقدم جميع انواع اللحوم ومنها الدجاج الذي يشرف على انتاجه ويهتم بكونه طبيعيا وغير محقون بالهرمونات او المضادات الحيوية ومقره الرئيسي في الرياض ويمكنك الاتصال بنا على الرقم 966114730000. |
Al Akhawain Chicken Ltd. | وهي من الشركات الرائدة في تجارة الدجاج في المملكة وتعمل في إنتاج علف البروتين والأسمدة العضوية مما يجعلها من الشركات النادرة التي تحصل على علامة الجودة السعودية. يمكنك الاتصال 966114054200. |
شركة أريسكو للأغذية | تأسس عام 2004 وأصبح صاحب علامة تجارية مع افتتاحه ومقره الرئيسي في الرياض ويمكن الوصول إليه عن طريق رقم الهاتف 966112612222. |
نصائح لاستخدام الدجاج المجمد
في نهاية الحديث عن أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، لا بد من القول إن هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها في حالة اختيار نوع الدجاج المبرد في المملكة العربية السعودية ، وهذه النصائح واضحة فيما يلي:
- يجب عدم شراء كميات كبيرة والاحتفاظ بها في المنزل لفترة طويلة ، فهذا يغير طعم الدجاج ويقلل من قيمته الغذائية.
- يجب إذابة الدجاج عن طريق وضعه في الثلاجة في الليلة السابقة للاستخدام.
- يجب عليك الانتظار حتى يذوب الثلج تمامًا وتجنب الطهي أثناء التجميد.
- يجب طهي الدجاج بمجرد ذوبان الجليد ويجب عدم تركه غير مطبوخ.
مشاهدة أيضا
ما يشترك فيه الكثير من الناس ، وخاصة ربات البيوت في السعودية ، هو أن هناك نوعًا واحدًا فقط من الدجاج ، لكن النقطة غير صحيحة ، لأن هناك أنواعًا عديدة ، بما في ذلك الأنواع المجمدة ، وكذلك الأنواع العادية الموثوقة.