تصنف الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار على أنها الدول العربية التي لديها أكثر منتجات الألبان واللحوم ، وتربية الأبقار لها مكانة مهمة في تربية الحيوانات ، لأن الأبقار تحول الغذاء النيء إلى بروتين وتستفيد الدول من ذلك في الحصول على اللحوم التي تعتبر من أكثر اللحوم استهلاكًا لما تحتويه من فيتامينات وبروتينات ، وفي الحصول على الحليب ومشتقاته.
لذلك من خلال ال نتعرف على الدول العربية التي يوجد بها أكبر عدد من الأبقار وأهم التفاصيل عن الأبقار في كل منها.
جدول المحتويات
الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار
تعتبر الأبقار من المصادر الغذائية الرئيسية للعديد من الطبقات الاجتماعية المختلفة وهي المصدر الرئيسي لمنتجات اللحوم وكذلك منتجات الألبان ومشتقاتها ، وفيما يلي سنتعرف على الدول العربية التي تضم أكبر عدد من الأبقار.
السودان
يعتبر السودان من أكثر الدول العربية اهتماما بتربية الأبقار نظرا لأهمية الأبقار في الثروة الحيوانية وفوائدها العديدة من حيث إنتاج الألبان والعمليات التجارية وتجارة اللحوم وتصديرها ، ولدى السودان ثروة من الأبقار تقارب 53٪ من إجمالي عدد الأبقار في الوطن العربي.
عدد الابقار بالسودان
يعتبر السودان من أغنى الدول في تربية الحيوانات ، حيث يصل عدد الأبقار إلى 30 مليون نوع مختلف من الأبقار ، مع الأخذ في الاعتبار أن كل نوع من هذه الأنواع يتطلب ًا مناسبًا وطقسًا ونوعًا مناسبًا من العلف ، وسنتعرف على أفضل هذه الأنواع في السطور التالية.
أنواع الأبقار في السودان
توجد أنواع مختلفة من الأبقار في السودان ولكن أفضل سلالات الأبقار في السودان هي الأبقار الحلوب ومن أمثلة هذه الأنواع
الفريزيان
تعتبر الفريزيان من أفضل وأهم سلالات الأبقار في العالم ، وتتميز بلونها الأبيض الناصع ووجود بعض البقع السوداء أو الحمراء عليها ، ويبلغ وزن أبقار الفريزيان 700 كيلو جرام ، وقد تواجد عدد من أبقار الفريزيان في السودان منذ عام 1980 ثم بدأت هذه الأعداد في الازدياد.
تنتج أبقار اللحم أيضًا كميات كبيرة من الحليب حيث يمكن أن يصل متوسط إنتاج الحليب إلى حوالي 7000 كيلوجرام في الموسم.للعلف ، تحتاج أبقار الفريزيان إلى 6 كيلوغرامات من القش أو 6 كيلوغرامات من التبن وقد تحتاج إلى 12 كيلوجرامًا من العلف.
سويسري بني
تعتبر الأبقار السويسرية البنية من أفضل سلالات الأبقار في السودان ، ووطنها الأصلي هو السودان ، ولأن الأبقار السويسرية ذات اللون البني يمكن أن تنتج ما يصل إلى 9000 كيلوجرام لكل بقرة في السنة ، فإنها تنتج أيضًا كميات كبيرة من الحليب.
كما يعتبر حليب البقر البني السويسري من أنواع الحليب المفضلة للجبن ومشتقاته حيث يحتوي على 4٪ دهون و 3.5٪ بروتين ويتميز هذا النوع من الأبقار بلونه البني وقدرته على التكيف مع الظروف البيئية القاسية كما هو الحال في السودان.
يمكنك أيضًا المشاركة في
الأحمر الدنماركي
سلالة البقر الحمراء الدنماركية التي نشأت في الدنمارك وتوجد في السودان ، تتميز بأنها سلالة كبيرة الحجم وذات لون غامق ، خاصة في منطقة الصدر ، وحيث أن إنتاج الحليب يمكن أن يصل إلى 4000 كيلوغرام في السنة ، فإنها تنتج ما يكفي من الحليب.
كما يتميز الحليب الذي تنتجه السلالة الدنماركية الحمراء من الأبقار بنسبة دهون تصل إلى 4.3٪ ، ويمكن أن يصل وزن إناث الأبقار في هذه السلالة إلى 500 أو 600 كيلوغرام ، في حين أن وزن الذكور في هذه السلالة يمكن أن يصل إلى 900 كيلوغرام.
ايرشاير
تعتبر أيرشاير أيضًا من أرقى سلالات الأبقار في السودان وترجع أصولها إلى مقاطعة أيرشاير في غرب اسكتلندا ، والمعروفة بمناخها المتغير.
يمكن أن يصل وزن إناث أبقار أيرشاير إلى 500 كيلوغرام ، ويمكن أن يصل وزن الذكور من هذه الأبقار إلى 700 كيلوغرام.
جمهورية مصر العربية
كما تعد جمهورية مصر العربية من الدول العربية التي بها أكبر عدد من الأبقار ، حيث تتبع تربية الأبقار في مصر احتياجات الإنسان والاحتياجات اليومية مثل المنتجات الغذائية مثل الحليب ومشتقاته التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتينات والفيتامينات والكالسيوم ومنتجات اللحوم.
عدد الأبقار في جمهورية مصر العربية
تمتلك جمهورية مصر العربية 11٪ من إجمالي عدد الأبقار في الوطن العربي وتحتل المرتبة الثانية ، كما ثبت أن الفراعنة كانوا يعتمدون على الأبقار منذ 4000 عام وما قبلها ، ومصر الآن هي الموطن الأصلي للعديد من أنواع الأبقار.
أفضل سلالات الأبقار في جمهورية مصر العربية
تنتج جميع الأبقار الحليب واللحوم ومشتقاتها ، لكن أفضل سلالات البقر تعتمد على بعض العوامل مثل قدرة الأبقار على التكيف مع الظروف البيئية القاسية وكمية الحليب التي تنتجها ، وفيما يلي سنتعرف على أفضل سلالات البقر في مصر.
أبقار هولندية
تعتبر الأبقار الهولندية من أفضل سلالات الأبقار في العالم وتسمى بالفريزيان الهولندي في مصر. يعتبر هذا النوع من الأبقار في أفضل حالاته وفقًا للنتائج الموسمية لإنتاج الحليب. تنتج هذه السلالة أيضًا كمية جيدة من الحليب حيث يمكن أن يصل إنتاجها إلى 8000 كجم في الموسم الواحد.
أبقار ايرشاير
أبقار إيرشاير كبيرة في البناء وتتميز أيضًا بكميات كبيرة من إنتاج الحليب ، حيث يمكن أن يصل إنتاج أبقار أيرشاير للحليب إلى 30 كيلوجرامًا في اليوم كما أنها تحتوي على كمية جيدة من اللحوم وتتميز هذه السلالة من الأبقار بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية القاسية.
ماشية الأكتين الأشقر
سلالة الأبقار الشقراء الأكتينية من أصل فرنسي ، وخاصة من منطقة آكيتاين جنوب شرق فرنسا ، وتتميز هذه السلالة من الأبقار بجسمها الكبير وعضلاتها ، حيث تتميز بلونها الأبيض والأصفر المصفر وسريع النمو وتنتج كمية جيدة من الحليب ونسبة عالية من اللحوم.
أبقار جيرسي
نشأت في الولايات المتحدة وهي واحدة من أفضل سلالات الأبقار في جمهورية مصر العربية ، حيث تصل أبقار جيرسي إلى مرحلة البلوغ بسرعة.
يمكنك أيضًا المشاركة في
الصومال
نظرا لعدد الأبقار التي تحتويها ، تعتبر الصومال من الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار في العالم ، حيث تصل نسبة الأبقار في الصومال إلى حوالي 10.9٪ من إجمالي الأبقار في الوطن العربي ، ومن أمثلة سلالات الأبقار في الصومال
- سوريك جيدو تتميز هذه السلالة بلونها الأحمر والأبيض ، وهي من أكثر الأبقار اعتمادًا على اللحوم في الصومال.
- كسارة أبغال تتميز هذه السلالة بلونها الأحمر والرمادي وتوجد أبقار من هذا الصنف في أماكن قليلة الأمطار.
- الدوارة تتميز هذه السلالة بإنتاج كميات كبيرة من الحليب قد تصل إلى نصف طن.
- حفاي بوران سلالة من سلالة البوران تعيش في كينيا وإثيوبيا.
المغرب
تعد المغرب من الدول العربية التي تضم أكبر عدد من الأبقار حيث تمتلك حوالي 3.5٪ من إجمالي الأبقار في الوطن العربي وتعتبر تربية الأبقار من المهن الرئيسية في المجتمع المغربي وتضم المملكة المغربية سلالات أبقار محلية ومن الأمثلة على هذه السلالات
صرير الأبقار والماس
يعود سلالة بقرة والماس زعير إلى السلالة الأيبيرية وهناك تشابه بين سلالة والماس زعير وسلالة ميرونديسا وسلالة الليموزين الفرنسية ، وتصل أعداد هذه السلالة إلى 85 ألف رأس وتنتشر على نطاق واسع في المناطق الغربية.
وتتميز أبقار والماس زعير بشكلها المميز مثل آذانها العريضة وأعناقها القصيرة ورؤوسها الطويلة نسبيًا ، كما أنها تتميز بلونها النحاسي لأن إناثها لها لون نحاسي فاتح ولون ذكورها نحاسي غامق.
يبلغ طول إناث أبقار سلال والماس زعير حوالي 1.20 أو 1.40 متر ، وتزن الأبقار الذكور من هذا الصنف حوالي 500 كيلوغرام بينما تزن الأنثى حوالي 300 كيلوغرام.
أبقار أطلس
يبلغ عدد أبقار سلالة الأطلس حوالي مليون رأس وهي من أهم سلالات الأبقار في المغرب ، وتوجد أبقار هذه السلالة في جميع المناطق الجبلية بالمغرب ، ويقول البعض إن أصلها أفريقي ، بينما يقول آخرون إن أصلها تهجين بين سلالة آسيوية مع سلالة ليبيرية.
تتميز أبقار أطلس بتلوينها المميز بين الأسود والأحمر ، كما أن لها رأسًا قويًا وأجزاء سفلية سوداء.
في حين أن وزن الأنثى يمكن أن يصل إلى 500 كجم وطول 1.25 متر في أبقار هذا الصنف ، يمكن أن يصل وزن الذكور إلى 500 كجم وطول 1.35 متر في أبقار هذا الصنف.
أبقار مكنسة
تعتبر سلالة بقرة Manceus من أفضل وأهم سلالات الأبقار من حيث إنتاج الحليب ، ويقول البعض إن سلالة بقرة Manceus تنحدر من سلالة هولندية ، والبعض الآخر يقول إنها من أصل ليبيريا ، وتوجد هذه السلالة في مناطق محدودة بالمغرب.
تتميز أبقار سلالة الماكانس التي تمت تربيتها في المغرب بصدور بارزة ورؤوس قصيرة وحوافر سوداء اللون ، ولون ذيلها وبطنها أبيض ، خاصة في ذكور الأبقار من هذا الصنف.
أبقار المد
تم اكتشاف سلالة أبقار تيديلي عام 1981 وتتميز هذه السلالة بأنها من السلالات المهمة لإنتاج الحليب نظرا لتشابهها مع أبقار أطلس في الخصائص وهذا الصنف يسبب التمييز بينها وتوجد أبقار تيديلي في مناطق مختلفة من المغرب مثل صور سيركل وأمرازكان.
أبقار هولشتاين
سلالة بقرة هولشتاين هي واحدة من السلالات المستوردة من الأبقار في المغرب وتصنف على أنها بقرة حلوب ، أصبحت سلالة بقرة هولشتاين العامل الرئيسي الموثوق به في مزارع الألبان في جميع أنحاء العالم بسبب الكمية الكبيرة من الحليب التي تنتجها.
أبقار تبكي
أبقار مونبلايدر هي إحدى سلالات الأبقار المستوردة إلى المغرب وتعود إلى سويسرا ، وتم تهجينها لاحقًا مع سلالة فرنسية شبه حمراء ، مما أدى إلى سلالة مزدوجة تنتج كلًا من الحليب واللحوم.
تتميز أبقار مونبليارد بألوانها المميزة لكونها لونين أحمر وأبيض وقرون قصيرة وبطيئة النمو ، ويمكن أن يصل طول ذكور هذا النوع من الأبقار إلى 1.70 متر ووزنها حتى 1200 كيلوجرام.
يمكن أن يصل طول إناث هذه الأبقار إلى 1.50 متر ووزنها 700 كيلوغرام ، بينما تنتج هذه السلالة من الأبقار حوالي 8000 لتر من الحليب سنويًا.
العراق
تمتلك دولة العراق حوالي 3.8٪ من إجمالي عدد الأبقار في الوطن العربي وهي من الدول العربية التي لديها أكبر عدد من الأبقار بعد الدولة المغربية ، خاصة مع عدد الأبقار حوالي 3.120.667 رأسا.
يمكنك أيضًا المشاركة في