تعتبر السعرات الحرارية لعصير قصب السكر من أهم المعلومات لأي شخص يحرص على تناول كمية معينة من الأطعمة والمشروبات يوميا في نظامه الغذائي، وهي من النقاط الأساسية التي يجب على مرضى السكري وارتفاع ضغط الدم تجنبها. الأطعمة والمشروبات. وهناك تطورات متدهورة في حالتهم الصحية، لذلك سنتعرف اليوم على كل ما يتعلق بعصير القصب.
جدول المحتويات
السعرات الحرارية في عصير القصب
يعد عصير قصب السكر من المشروبات المنعشة المفضلة لدينا في فصل الصيف، لكن هل تعلم أن عصير قصب السكر مفيد لإنقاص الوزن؟ نعم، عصير قصب السكر لا يعزز الطاقة والتمثيل الغذائي وصحة الجهاز الهضمي فحسب، بل إنه أيضًا منخفض السعرات الحرارية وخالي من الكوليسترول.
شرب كوب واحد من عصير قصب السكر يعادل 150 جراماً ويحتوي على 180 سعرة حرارية. يحتوي كل 100 جرام من عصير قصب السكر على 296.1 سعرة حرارية، وهي كمية الطاقة المقدرة التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول 100 جرام من عصير قصب السكر وكل ملعقة صغيرة من قصب السكر. عصير الفاكهة يوفر 15 سعرة حرارية للجسم.
يحتوي عصير قصب السكر على كمية عالية من السعرات الحرارية (111.43 سعرة حرارية)، كما يحتوي على 27.40 جرام من الكربوهيدرات و0.20 جرام من البروتين، كما يحتوي عصير قصب السكر على كمية قليلة من الدهون 0.09 جرام.
نظرًا لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية، فإن عصير قصب السكر لا يروي العطش فحسب، بل يعزز الطاقة ويمنع الخمول الناجم عن حرارة الصيف.
يمكن أن يساعدك عصير قصب السكر في الوصول إلى أهدافك المتعلقة بإنقاص الوزن عندما يتم إعطاؤه في الوقت المناسب وبالكمية المناسبة.
القيمة الغذائية لعصير قصب السكر
معلومات وثيقة الصلة بمعرفة السعرات الحرارية الموجودة في عصير القصب تشمل القيم الغذائية لجميع العناصر الغذائية التي يتكون منها هذا المشروب المفضل لدى الكثير من الناس. لأن كل 28.35 جرام من عصير القصب قد تحتوي على بعض العناصر التالية:
- 43 سعرة حرارية.
- ملغ الفوسفور.
- 86 ملجم بوتاسيوم.
- 09 ملغ من النحاس.
- 19 جرامًا من الماء.
- 09 جرام دهون.
- 57 ملجم كالسيوم.
- 57 ملجم حديد.
- 49 ملجم مغنيسيوم.
- 40 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 71 جرامًا من السكر.
- 20 جرام بروتين.
وبصرف النظر عن هذه المكونات والعناصر المذكورة، فهو يحتوي على مجموعة من الفيتامينات منها فيتامين C وفيتامين E، بالإضافة إلى فيتامين A وفيتامينات B1 وB2 وB3 وB5 وB6.
فوائد عصير القصب للجسم
ننصحك بالقراءة
ويعود السبب في كونه من أكثر المشروبات الطبيعية التي ينصح بها الكثير من الأشخاص إلى احتوائه على العديد من الفوائد التي يمكن أن يقدمها للجسم:
- يساعد عصير قصب السكر على تقوية العظام لدى الأشخاص الذين يشربونه بين الحين والآخر.
- يعمل على تقليل الشعور بالتشنجات العضلية عند الإنسان بسبب وجود البوتاسيوم الذي يلعب دوراً في الحفاظ على توازن السوائل.
- عصير قصب السكر يقلل من التوتر ويقلل من مشاعر الاكتئاب.
- ينصح بعصير القصب لمرضى الإمساك لأنه من أشهر وأفضل الملينات الطبيعية.
- يزيد من كفاءة الكبد، ويسهل امتصاصه في المعدة، ويضمن إخراج المواد الضارة من الجسم.
- يعمل على تحسين صحة الكبد والوقاية من أعراض اليرقان ومشاكل الكبد، مثل اصفرار العينين والجلد.
- يساعد على منع الإمساك بالإضافة إلى تحسين حركة الأمعاء.
- يقوي مناعة من يتناوله بسبب وجود بعض مضادات الأكسدة.
- وبينما نتحدث عن السعرات الحرارية وفوائد عصير قصب السكر، لا ننسى أن له قدرة هائلة على تقليل السعال.
- ينصح بعصير القصب للأشخاص النحيفين جداً لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من السكر.
- نظراً لاحتوائه على مادة شمعية تعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم، فإن الأشخاص الذين يتناولونه يوفرون الحماية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يمكن لعصير القصب أن يزيل الملح الزائد من الجسم ويعتبر الخيار الأول لمرضى الكلى، ولكن لا ينصح بالإكثار من شربه لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يعمل عصير القصب على تحسين الحالة المزاجية والتخلص من التعب والإرهاق، خاصة في فصل الصيف.
- يزيد من قوة الأسنان، ويمنع تلفها مثل التآكل أو التسوس، ويزيل رائحة الفم الكريهة.
- يحسن صحة الشعر، ويضيف الجمال والنضارة للبشرة، ويخرج السموم من الجسم.
- ويُعتقد أن هذا المشروب وقائي ويمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالبرد، بالإضافة إلى الأعراض المصاحبة له مثل التهاب الحلق.
- يقلل عصير قصب السكر من مشاكل صحة المعدة وفقدان القدرة على هضم الطعام، كما يقلل من شدة الأعراض المصاحبة لحموضة المعدة.
- شرب عصير قصب السكر يمكن أن يقلل من فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان، لاحتوائه على مواد مفيدة للجسم.
- يعمل كمدر للبول، ويقلل من تكون حصوات الكلى، ويقلل من احتمالية الإصابة بالتهابات المسالك البولية لدى الأشخاص الذين يستخدمونه.
عصير قصب السكر ومرضى السكر
من أكثر المعلومات الشائعة والمعروفة عن عصير القصب هي ما يتعلق بالسعرات الحرارية لعصير القصب، ويعتبر عصير القصب من المشروبات المحظورة لمرضى السكر لأنه يحتوي على كميات عالية للغاية من الكربوهيدرات والسكروز.
إلا أن الأبحاث الحديثة أثبتت أن الغذاء مفيد بشرط تخفيفه، إذ يعتمد على قياس السرعة التي يرفع بها نسبة السكر في الدم، ونسبة سعره 100. وعلى العكس من ذلك فإن نسبة السكر في الدم عند تناول سكر القصب ترتفع مؤشر السكر يعادل 43 مما يجعله مناسب وجيد.
لكن من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه للتأكد من ملاءمته لحالة الشخص الصحية.
أضرار شرب عصير قصب السكر
على الرغم من أن عصير قصب السكر له العديد من الفوائد، إلا أنه يسبب العديد من الأضرار للجسم إذا تم تناوله أكثر من الموصى به، مما يجعل بعض الناس يتساءلون عن عدد السعرات الحرارية لعصير قصب السكر.
يمكن أن يسبب العديد من العواقب غير المرغوب فيها حيث يمكن أن يسبب زيادة الوزن أو يعرضك لخطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب وحتى أمراض الكبد.
كما يحتوي عصير القصب على مادة تسمى بوليكوسانول، وقد يؤدي تناول هذه المادة إلى الإصابة بالأرق، كما قد تسبب هذه المادة اضطراب في المعدة، أو دوخة، أو صداع، أو فقدان الوزن.
ناهيك عن أنه يسيل الدم، وله تأثير واضح على مستوى الكولسترول في الدم، وهو ما قد يكون السبب وراء منع بعض الأطباء تناوله لمرضى السكر.
يعتبر عصير القصب من أكثر العصائر الطبيعية التي يمكن تناولها دون القلق من التسبب في آثار جانبية، ولكن باعتدال.