ما هو الفرق بين الكمون الأسود وبذور الكمون الأسود من المعروف أن الكمون الأسود والكمون الأسود لهما العديد من الفوائد العظيمة للإنسان، ولكن قد لا يتمكن البعض من التعرف على الفرق بينهما أو التمييز بين كل منهما. وبشكل أكثر دقة، يعتقد البعض أن هذه هي نفس الشيء بأسماء مختلفة، وسوف نتعرف على ذلك في هذا المقال على الموقع.
جدول المحتويات
الفرق بين الكمون الأسود والكمون الأسود
يطلق المغاربة على الكمون الأسود اسم الكمون الأسود وهو يختلف تماما عن الكمون الأسود، ورغم أنهما ينتميان إلى الكمون الأسود إلا أن هناك اختلافات وتمايزات بين هذين النوعين، وسنتعرف على الفرق بينهما فيما يلي:
- الحبة السوداء هي حبات صغيرة جداً في حجم حبة العدس تقريباً أو أصغر وتتميز بلونها الأسود، كما أنها محاطة بمادة لزجة لا يمكن الشعور بها أو رؤيتها إلا إذا سحقت بين الأسنان. ويشعر بهذه المادة التي يشبه سحقها كسر قطعتين من الزجاج.
- الساسونج هو نوع من الكمون الأسود شديد السواد، ويتميز بحجمه الصغير جداً، فهو أصغر بكثير من حبات العدس، ونظراً لخصائصه ومركباته، يعتبره الباحثون النوع الحقيقي للكمون الأسود. لأنها تحتوي على كميات كبيرة جداً من مركبات الفلافونويد والزيوت الأساسية وتركيزها أعلى من حبة البركة.
- الكمون الأسود هو أيضا نوع من الكمون الأسود ولكنه أقل تركيزا من الساسونج ورائحته أضعف من رائحة الكمون الأسود، ويتم استيراد الكمون الأسود من باكستان والهند.
ننصحك بالقراءة
فوائد الكمون الأسود والكمون الأسود
وتعرفنا على الفروق بين الكمون الأسود وحبة البركة أحد أنواع الكمون الأسود، حيث أنهما يختلفان من حيث التركيز والمتانة، كما يوجد نوع آخر من الكمون الأسود يسمى الساسونج، وهو يحتوي على أعلى تركيز للكمون الأسود وهو الكمون الأسود الحقيقي. وما هي فوائد الكمون الأسود المتنوعة لصحة الإنسان، سنوضحها فيما يلي:
- ويوصي الخبراء الأشخاص بتناول حوالي 5 جرامات من الكمون الأسود يومياً لجني فوائده، ولكن انتبهوا للمعلومة والتحذير لأن زيوت الكمون الأسود مركزة بشكل كبير وتحتوي على مادة سامة تدمر البواسير والقولون. .
- بما أن الكمون الأسود يحتوي على فيتويستروغنز، فهو يحفز الدورة الدموية ويدفئ الجسم.
- وبما أنه يقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان، فهو يحمي الجسم من العدوى والتعرض للأمراض.
- تعمل مادة الاستروجين النباتية الموجودة في الكمون الأسود على تخفيف وعلاج الصداع، وتخفيف آلام المفاصل، وتساعد على تقليل آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- بما أنه يحفز الكبد على إفراز الصفراء، فهو ينظف السموم المتراكمة في الجسم.
كيفية تناول الكمون الأسود والكمون الأسود
وأفضل طريقة لتناول الكمون الأسود والكمون الأسود هو تناوله على شكل أقراص، وليس كزيت، وذلك بوضعه في الأطعمة والمشروبات والمخبوزات للحصول على النفعتين وتجنب الضرر.