نظرًا لأن محلات بيع الطحينة هي أكثر الإعلانات عددًا وأرخصها انتشارًا في جميع أنحاء الجمهورية ، فإنها غالبًا ما تعلن عن نفسها في وسائل الإعلام وعلى الويب اليوم إما من خلال وسائل التواصل الاجتماعي أو إذا كان لدى الشركات رأس المال للقيام بذلك. ناقشوا معًا أهم المعلومات وطرق الاتصال بهذه الأماكن.

بيع أماكن الطحينة بالجملة

من أشهر الشركات والمصانع وحتى المشاريع الصغيرة المنتجة للطحينة وجميع منتجات السمسم ، هناك العديد من الأماكن التي تبيع الطحينة بالجملة في جميع أنحاء الجمهورية.في الجدول أدناه ، نتفحص أفضل أماكن بيع الطحينة بالجملة في مصر وأرقام الاتصال الخاصة بهم هي

اسم المورد أو المصنع رقم الهاتف
شركة الجوكر لانتاج الطحينة والخل الخام 01118767764
شركة الرضوان لانتاج الطحينة والحلاوة الطحينية واستيراد الخل الخام 01144947021

01096336931

شركة العين لانتاج الطحينة والخل الخام 01063461328
مصنع نورسين طحينة 01113319074
شركة تكريم لانتاج السمسم والطحينة واستيراد الخل الخام 01146644068
شركة الصقر للطحينة والسمسم والخل الخام 01021300999

شركات راسخة في صناعة الطحينة

بالإضافة إلى ما ذكرناه عن محلات بيع الطحينة بالجملة ، هناك أيضًا بعض الشركات المصرية القائمة على تصنيع منتجات الطحينة والسمسم ، سواء كانت شركات لها تاريخ طويل وسنوات عديدة من الخبرة ، أو شركات حديثة ولكنها أثبتت أنفسهم. يشعرون بالرضا في السوق المصري ويمكن القول أن هذه الشركات تمكنت من كسب ثقة عملائها بسبب جودة المنتجات التي تقدمها ومن هذه الشركات نذكر

1 شركة الرشيدي ليبرا

يعتبر من أشهر منتجي الطحينة في مصر ويعتبر من أهم الأماكن لبيع الطحينة بالجملة نظرا للتاريخ القديم لأول شركة تم تأسيسها وكثرة المنتجات. تأسست كشركة عائلية عام 1888 م ، لكنها انقسمت إلى شركتين في مطلع القرن ، بما في ذلك شركة الرشيدي الميزان التي بيعت مؤخرًا إلى شركة العليان السعودية.

الشركة التي اشتهرت بإنتاج جميع أنواع الطحينة والحلاوة الطحينية وبعض أصناف البسكويت وكذلك كريمة البندق والشوكولاتة ، جعلت هذه الشركة من بين الخيارات الأولى بسبب وفرة إنتاجها. الشعب المصري.

2 شركة الفارس

منذ أن تأسست MS في عام 2005 ، فهي واحدة من الشركات الجديدة نسبيًا في صناعة الأغذية المتعلقة بإنتاج السمسم والطحينة والحلاوة الطحينية ، والتي لم تكتمل تأسيسها منذ أكثر من 17 عامًا ، ومنذ ذلك التاريخ ، كانت الشركة في جهد لمواكبة التطور وفي نفس الوقت الحفاظ على أصالته.

ومن أشهر منتجات الشركة الطحينة البيضاء النقية والتي تشتهر بقيمتها الغذائية العالية لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات والحديد والألياف التي تحتويها ، وتنتج الشركة الموجودة في المنيا ، سمالوط. أنواع مختلفة من الحلاوة الطحينية كالسادة ومحشوة بالشوكولاتة والبندق.

بالإضافة إلى ذلك ، حصلت على شهادة ISO 9001 لعام 2008 وشهادة إدارة نظام سلامة الأغذية وسلامة الغذاء ISO 22000 لعام 2005 ، ونتيجة لكل ذلك ، أصبحت الشركة ًا استراتيجيًا في جميع أنحاء العالم. السوق المحلي المصري ، لذلك تعتبر الشركة من أكبر منتجي الطحينة في مصر.

3 شركة التوفيق

تعتبر واحدة من الشركات الرائدة في هذا المجال ، ولا يعتمد إنتاجها على الطحينة فقط ، بل تنتج الحلاوة الطحينية وجميع أنواع بذور السمسم والعسل ، وهي من أكثر الشركات انتشارًا وانتشارًا.

نضيف أن مصنع الشركة الذي أنشئ في منطقة الشروق بالقليوبية عام 1975 م نال ثقة عملائه منذ اللحظة الأولى ، وحصوله على شهادة الأيزو زادت ثقة الجمهور بنفسه وزادت حتى أكثر. يمكن اعتبار الزيادة الكبيرة في الطلب على منتجات الطحينة من أهم أجزاء البيع بالجملة وتوريد الطحينة للموزعين.

فوائد الطحينة

بالإضافة إلى وجود أوميغا 3 ، فإن فوائد الطحينة التي تعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن ، لا حصر لها ، وتشمل الفوائد ما يلي

  • تحسين صحة القلب يحمي وجود السامسولين القلب من العديد من الأمراض التي يتعرض لها ، وكذلك يحمي الأوعية الدموية والشرايين من الترسبات والتصلب.
  • تقليل التهاب المفاصل نظرًا لوجود حمض أوميغا 3 الضروري لبناء وتقوية العظام والمفاصل ، فإن الطحينة تحمي الجسم من ظهور التهاب المفاصل في الجسم.
  • تنظيم مستويات الكوليسترول تحتوي الطحينة على مادة تعرف باسم فيتوستيرول ، وهي مادة تنظم مستوى الكوليسترول في الدم.
  • الحفاظ على النسب الهرمونية يعتبر توازن الهرمونات في جسم الإنسان من الأمور المهمة التي تدل على صحته وأنه لا يعاني من الكثير من الأمراض ، لذا فإن الطحينة تنظم الهرمونات خاصة عند النساء فوق سن الأربعين.
  • خفض ضغط الدم يعمل دائمًا على خفض ضغط الدم المرتفع ، بالإضافة إلى وجود مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب ، كما أنه غني بالبوتاسيوم.
  • خفض الوزن خلافا للاعتقاد السائد ، فإن الطحينة تقلل من وزن الإنسان لاحتوائها على كمية عالية من البروتين ، مما يجعل الناس يشعرون بالشبع ولا يحفز الشهية للأكل.
  • تقوية مناعة الإنسان لاحتوائه على معادن مفيدة ، فهو يحارب الالتهابات الفيروسية والبكتيرية التي تغزو الجسم وتساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء لمقاومة الغزاة.
  • محاربة السرطان نظرًا لأنه مصدر غني بمضادات الأكسدة ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان الناتج عن التغيرات الهرمونية مثل سرطان الرحم والثدي والبروستاتا.

أضرار الطحينة

إذا تجاوز شيء ما حدوده وانقلب عكسه ، فهذا أفضل ما يمكن قوله ، وهناك بعض المشاكل التي يمكن أن تنشأ عن الاستهلاك المفرط للطحينة ، على سبيل المثال

  • زيادة الوزن على الرغم من أن الطحينة تساهم في الشعور بالامتلاء والجوع عند تناولها بشكل طبيعي ، إلا أن الاستهلاك المفرط يسبب زيادة الوزن بسبب كمية الدهون الموجودة فيها.
  • اضطرابات هضمية في حالة الإفراط في تناول الطحينة ، قد يعاني الشخص من عسر الهضم وشكاوى عسر الهضم بسبب تراكم الدهون والبروتينات في مختلف المسالك الهضمية مثل المعدة والأمعاء.
  • تحدث التفاعلات الدوائية الطحينة ، مثل أي مادة تحتوي على مركبات كيميائية ، قد تتفاعل مع بعض الأدوية ، مثل أدوية سرطان الثدي ، وعلاج ارتفاع ضغط الدم ، وحتى مرض السكري.
  • ظهور تفاعلات الحساسية بالإضافة إلى حساسية المكسرات ، يعتبر السمسم من المحاصيل المسببة للحساسية لدى بعض الأشخاص ، والتي يتأثر أصحابها أيضًا بها وتظهر عليهم أعراض حساسية السمسم.

تاريخ الطحينة

من الأشياء التي لا نعرفها بداية تاريخ صناعة الطحينة لأن التاريخ لم يقدم معلومات كافية عن هذا الموضوع ، لكن يُعتقد أنه انتشر بين سوريا وتركيا في القارة الآسيوية في البداية وبعضها صنع الطحينة. تعود القصص إلى قدماء المصريين.

ومن بين الأدلة التي تدعم أن صناعة الطحينة تعود إلى العصر الفرعوني ، وجود وثيقة تنص على أن نبيذ السمسم كان يستخدم قبل 4000 عام وعرض على آلهة الفراعنة كما كانوا يعتقدون في هذه الفترة.

كما كتب المؤرخ العظيم هيرودوت الكثير عن زراعة السمسم في مصر وفي نهري دجلة والفرات المعروفين باسم بلاد ما بين النهرين ، كما اكتشف كتاب وصفة قديمة يصف طريقة تحضير الطحينة من المطبخ العربي في القرن الثالث عشر. بوصفات مختلفة.

وينبغي له أن يستفيد من كل ما كتبه الله للإنسان من خير ، ويأكل ما أعطاه الله إياه ، كما ينبغي أن يراعي أنه لا يسبب له أي مشاكل صحية.