أيهما أفضل بونيكا أم برسيم؟ ما الذي يميز كل واحد عن الآخر؟ في الوقت الذي نمر فيه بأزمة المياه الحالية ، أصبح من الضروري الموازنة والتوفيق بين معدلات استهلاك المياه والمنتجات الزراعية.
جدول المحتويات
أيهما أفضل بونيكا أم برسيم
في ضوء الظروف التي تمر بها البلاد في أزمة المياه الحالية ، قام عدد من العلماء والخبراء العاملين في مراكز أبحاث الري والزراعة بتطوير منتجات موفرة للمياه وغيرها لتحمل مستويات الملوحة الشديدة. زراعتها في الصحاري ، إضافة إلى وجود جهود رسمية وشعبية لترشيد استخدام المياه سواء لأغراض الشرب أو الري.
لذلك ، قد يتساءل البعض أيهما أفضل ، البونيكام أم البرسيم ، لذا فإن الأمر يستحق الإجابة ، موضحًا من قبل أحد المزارعين. تعتبر زراعة البونكام أفضل لتغذية الحيوانات من زراعة البرسيم.و هذا لأنه يساعد على ترشيد استهلاك المياه. لأنه نبات محب للماء ويتحمل الملوحة.
مقارنة بين البونيكوم والبرسيم
بعد الحديث عما إذا كان البونيكا أو البرسيم أفضل في ترشيد استهلاك المياه ، نعلم من الجدول أدناه أنه يجب توضيح بعض المعلومات والتفاصيل الخاصة بكل منتج بشكل منفصل وسبب اختيار البونيكا على أنها الأفضل
بونيكام | زهرة البرسيم |
يتحمل الملوحة العالية للمياه. | يتحمل كمية صغيرة من الملوحة |
عمر يصل إلى 10 سنوات | حتى يبلغ من العمر 4 سنوات |
تكثف إنتاجها على مر السنين. | إنتاجها يتناقص كل عام |
يجب أن تسقى مرتين على الأقل في الأسبوع. | الري مطلوب كل يوم |
يتحمل نقص الماء بدرجة عالية. | لا تتسامح مع نقص الماء |
يحتاج إلى 7 كيلو من البذور | مطلوب ما لا يقل عن 75 كجم من البذور. |
طوله 2.5 متر على الأقل كل 30 يومًا. | لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم كل 30 يوم. |
لا يحتاج الى مبيدات | يستهلك مبيدات الآفات |
متوسط عدد البالات 400 بالة. | عدد البالات في الهكتار 200 بالة. |
يحتوي على نسبة عالية من البروتين | نسبة البروتين أقل من نسبة Punicam |
مقاومة عالية للآفات الزراعية | مقاومة منخفضة |
هل البونيكام يحل محل زراعة البرسيم؟
ومن الجدير بالذكر أنه بعد إجراء فحص أفضل لما إذا كان البونيكام أم البرسيم ، صرح وزير الزراعة أنه يجب إخصاب اليوريا كل مزرعتين ، وأن هناك حاجة من 4 إلى 5 كيلوغرامات للفدان الواحد من البونيكام. مزروعة بالرش وسعر الكيلو 900 جنيه.
إذا كان معدل الإنبات أقل من 80٪ ، يلزم 8 كجم لكل دسم ؛ لذلك من الأفضل أن تزرع بالشتلات لأن البذور المشتتة مثل البرسيم من المرجح أن يأكلها النمل والطيور وقد تحتاج إلى إعادة زراعتها أكثر من مرة.
كما أن هذه البذور غير متوفرة في جمهورية مصر العربية ، ولكنها توجد في الإمارات والمملكة العربية السعودية حيث أنها نبات مختلف عن علف الفيل والدراكينا والأنواع المحلية الأخرى الموجودة في مصر.
كما يتطلب زراعة فدان في مصر حوالي 6400 شتلة ، بمعدل 26٪ جاف و 11٪ أخضر ، ويبلغ سعر هذه البذور في الإمارات حوالي 1700 درهم ، أي ما يعادل 990 جنيهاً مصرياً.
عندما نسأل عما إذا كان البونيكام أفضل من زراعة البرسيم ، نوضح ذلك نعم ، حيث أن البونيكام يتفوق على البرسيم ، وهذا ما قاله القائد العام للفلاحين وهذا لأنه يبرر استهلاك المياه ، ويتحمل ملوحة التربة ، ومغذٍ للغاية. وعموم الاستهلاك السنوي للبونيكام ، والذي يمكن تقديره من فدان واحد من المحصول ، يبلغ حوالي 3200 متر مكعب ، لأنه لا يحب الماء.
يتميز Punicam بقدرته على تحمل الملوحة والتي تقدر بنحو 12000 جزء في المليون ، ويعتبر من أفضل الأعلاف الخضراء ، وهو عشب معمر ويبقى في التربة لمدة تصل إلى 10 سنوات. على جميع أنواع التضاريس بما في ذلك أراضي المستنقعات وكذلك بالرش أو التنقيط أو الغمر تحت نظام الري.
المصادر الحديثة للتغذية
بعد النظر إلى ما إذا كان البونيكام أو البرسيم أفضل ، تجدر الإشارة إلى أن هناك مجموعة من مصادر الأعلاف الحديثة المستخدمة في إنتاج الأعلاف للحيوانات. من أجل تقليل استهلاك المياه قدر الإمكان ، سوف نشير إلى بعض هذه المصادر في الفقرات التالية
1 الجوجوبا الجوجوبا
هو نبات زيتي معمر ، يبلغ عمر أشجاره حوالي 150 عامًا ، وينمو هذا النبات في الصحراء القاحلة ، وله قدرة عالية على تحمل التربة وملوحة المياه ، مما يسمح للمزارعين بزراعته بمياه الصرف الصحي. بدون تحلية.
تتميز ثمار الجوجوبا باحتوائها على 50٪ زيت ، والباقي 50٪ زيت ، وتحتوي على بروتين بنسب متفاوتة ما بين 28٪ و 36٪ ، وتحتوي على نسبة عالية من 17 حمضًا أمينيًا ، 7 منها أحماض أساسية. يجعلها صالحة للاستعمال كعلف للحيوانات ، وبعد العلاج يتم التخلص من مادة “سيموندسين” التي تؤثر على شهية الحيوانات.
2 الجوارورما غوار كورما
يعتبر هذا النبات مصدرًا جيدًا للبروتين لأن نبات الجاركورما المعالج غنيًا بالكربوهيدرات والبروتين ، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين الغذائي بنسبة 48٪ إلى 50٪ و TDN بنسبة 86٪ ، ويستخدم هذا النبات كعلف للحلب. الحيوانات.
تساعد هذه العشبة على زيادة إنتاج الحليب بسبب محتواها العالي من الدهون وكونها أرخص من منتجات فول الصويا وتساهم في استخدام هذا النبات كبديل لفول الصويا من قبل المزارعين.
3 وجبة كانولا طحين الكانولا
بعد معرفة ما إذا كان البونيكام أم البرسيم ، تجدر الإشارة إلى أن دقيق الكانولا ، وهو من مصادر التغذية الحديثة ، هو منتج ثانوي يتم الحصول عليه من زيت بذور اللفت ثم يخضع لعمليات المعالجة الحرارية والطحن. التغيير والتحسين في المنتج ؛ وذلك للتخلص من السموم ومثبطات النمو الموجودة فيه.
بعد ذلك يجب تضمينه في أعلاف الدواجن بنسب تتراوح من 5٪ إلى 10٪ من الحصة كمصدر مركّز ، حيث يبلغ محتواه من البروتين حوالي 33٪ ، ومحتوى الطاقة بين 55٪ و 65٪ ، ويحتوي على نسبة متوازنة من الأملاح المعدنية حوالي 9٪ وفول الصويا ، واحتمال استبدالها بالفول حوالي 75٪ وهي رغم احتوائها على 12.5٪ ألياف فإنها تفسد بسرعة.
4 لب بنجر السكر بنجر السكر المجفف
يعتبر من المنتجات الثانوية لعملية الحصول على السكر من نبات البنجر بالرغم من احتوائه على كمية عالية من الألياف إلا أن معامل هضمه ومعدل استخدامه مرتفع ويفضل استخدامه للحيوانات. إمكانية إضافته إلى الشعير والاستفادة من معدل طاقته العالية.
إضافة إلى أن نسبة البروتين فيه حوالي 9٪ فقط ، أي أقل من الشعير ، ويستخدم بنسبة تتراوح من 15٪ إلى 30٪ من العلف ، وتصل هذه النسبة إلى 50٪ عند استبداله بالشعير. . وهذا في الحيوانات التي يزيد وزنها عن 150 كيلوجرامًا مع مراعاة استبدالها التدريجي ؛ بهذه الطريقة لا توجد مشكلة في عملية الهضم.
يعتبر محصول البونيكام أفضل من البرسيم في كل شيء تقريبًا حيث يستهلك كميات أقل من المياه كما يتميز أيضًا بتحمله لملوحة المياه والتربة وهذا ما يحتاجه الوضع الزراعي حاليًا. أزمة ندرة المياه في البلاد.