يعتبر برنامج رجيم سيرتفود الذي يرغب الكثير من الأشخاص في تعلمه، من أفضل الأنظمة الغذائية التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد في وقت قصير، بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يقدمها للشخص. وبهذا سوف نتعرف على برنامج رجيم سيرتفود بشيء من التفصيل.
جدول المحتويات
مخطط النظام الغذائي سيرتفود
يعتبر من أفضل أنواع الحميات الغذائية ولذلك احتل المرتبة الأولى في عمليات البحث على جوجل في عام 2019. وأهم ما يميز هذا النظام الغذائي هو أنه لا يحتوي على أي أطعمة محظورة. الأنظمة الغذائية الصحية التي تساعد على تنظيم وظائف الجسم لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، لذلك سنتبع برنامج سيرتفود الغذائي على مراحل:
- المرحلة الأولى من رجيم سيرتفود: يشرب الشخص مشروب سيرتفود الأخضر، على أن لا تزيد السعرات الحرارية للمشروب عن 1000 سعرة حرارية، ويتم تناول هذا المشروب في أول 3 أيام بعد الرجيم.
- ومن اليوم الرابع إلى اليوم السابع، بالإضافة إلى شرب المشروب نفسه، يمكنك زيادة السعرات الحرارية اليومية إلى 1500 سعرة حرارية.
- المرحلة الثانية: قد تكون هذه المرحلة أسهل من المرحلة الأولى لأن الشخص يستطيع أن يتناول 3 وجبات يوميا ويتناول شراب سيلفستر مرة واحدة يوميا وتستمر هذه المرحلة لمدة 3 أسابيع الأولى.
- المستوى الأخير: تعتمد هذه المرحلة على المراحل السابقة حيث يستمر الشخص بالمراحل السابقة حتى يصل إلى الوزن المطلوب، ثم يستخدم العصير الأخضر كمشروب يومي أساسي إلى جانب تناول خضروات السيرتفود.
- يمكنك تحميل كتاب Certfood الذي يحتوي على كافة المعلومات عن النظام والمهام المطلوب القيام بها.
عصير سيرتفود الأخضر
يعتبر هذا العصير عنصرا هاما في النظام الغذائي سيرتفود، لذلك سوف نتعرف على كيفية تحضير هذا العصير.
مكونات
- نصف ملعقة شاي ماتشا أخضر.
- 30 جرامًا من الجرجير.
- 2 عود كرفس.
- 5 جرام بقدونس.
- 75 جرامًا من الملفوف.
- نصف ليمونة.
- 1 سم زنجبيل.
- نصف تفاحة خضراء.
طريقة
- نعصر جميع المكونات السابقة ما عدا الشاي الأخضر.
- ثم تعصر الليمون في كوب، ويضاف الشاي الأخضر ويخلط جيدا.
- أضف جميع المكونات المعصورة إلى الزجاج واخلطها جيدًا.
- شرب كوب من هذا العصير كل يوم.
تحضير وصفة الروبيان والنودلز Sirtfood
كما تعتبر هذه الوصفة من الأطباق الأساسية في هذا الرجيم، لذا سنتعرف أيضاً على طريقة تحضير هذه الوصفة أثناء الحديث عن برنامج رجيم سيرتفود.
مكونات
- 50 جرامًا من الشعرية.
- ملعقة زيت زيتون.
- نصف مرق دجاج.
- 2 ملعقة كبيرة صويا.
- 145 جرام جمبري.
- كوب من الكرفس.
- 2 فص ثوم.
- كوب من الملفوف.
طريقة
- يُضاف زيت فول الصويا وزيت الزيتون إلى المقلاة ويُسخن.
- بعد أن يسخن الزيت نضيف الجمبري ونحركه جيداً لمدة 55 دقيقة على الأقل، ثم نرفعه عن النار.
- ثم نضعها في قدر ونضيف إليها كوباً من الماء ونضعها على النار وننتظر حتى تغلي ثم نضع فيها المعكرونة ونترك المعكرونة حتى تغلي لمدة 7 دقائق.
- صفي النودلز في مقلاة الجمبري ثم أضيفي الثوم والملفوف والبصل ومرق الدجاج.
- يقلب الخليط جيداً على النار، ثم تترك الوصفة على النار لمدة 5 دقائق، ثم تضاف الشعرية، وتخلط جيداً وتوضع في وعاء للتقديم.
ننصحك بالقراءة
حمية سيرتفود
هذا النظام الغذائي هو نظام غذائي يطبقه العديد من المشاهير لأنه يساعد على التخلص من الدهون، وهو من الأنظمة الصحية المثالية للتخلص من الوزن الزائد، وفي إطار حديثنا عن برنامج التغذية الخاص بحمية سيرتفود تعرف على تفاصيل هذا النظام الغذائي ولنبدأ حديثنا عن أهم الأطعمة:
- بصل
- الفراولة
- الفاكهة
- الجرجير
- قهوة
- كرنب
- تمر المجهول.
- فلفل تايلاندي.
- جوز
- ثوم
- سرت للأطعمة والمشروبات.
- الشوكولاته الداكنة.
- زيت زيتون أصلي .
- نبات الشفلح .
- ماتشا الشاي الأخضر الياباني.
- الصويا
تساعد العناصر الغذائية المحددة في هذا النظام على إنتاج مستويات أعلى من السيرتوين، وكل هذه المواد تساعد على تحفيز الجسم. وأكد مصممو هذا النظام أنه يساعد على خسارة الوزن بشكل سريع كما أن هذا النظام يحمي الجسم من الأمراض المزمنة. وفي نفس الوقت يحافظ على الكتلة العضلية ولا يسبب أي آثار سلبية، ولكن من أهم عيوب هذا النظام هو أن وزنك قد يعود عند التوقف عن اتباع هذا النظام.
مثال على حمية سيرتفود
ولكي تتعرفي على النظام الذي يعتمد عليه هذا النظام الغذائي سنعرض لك نموذجاً ضمن حديثنا عن البرنامج الغذائي لنظام سيرتفود، وهذا النموذج هو:
- إفطار: اشربي كوبًا من عصير حليب الصويا مع الشوكولاتة، وبدلاً من ذلك يمكنك تناول عجة البيض مع البقدونس والكرفس.
- طعام الغداء: تناول شريحة من السمك المشوي بدون عظم مع زيت الزيتون أو سلطة الخضار وشريحة من اللحم المشوي قليل الدهن وشرب مشروب سيرتفود بعد الغداء.
- العشاء: القليل من التمر والروبيان المقلي وصدر الدجاج.
مميزات نظام سيرتفود
وسوف نتطرق إلى المزايا العديدة التي يقدمها هذا النظام لصحة الإنسان خلال حديثنا عن التقويم الغذائي لنظام سيرتفود الغذائي، وتتمثل هذه المزايا فيما يلي:
- ويقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
- وله دور كبير في التخلص السريع من الوزن الزائد والدهون.
- يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وبالتالي يقلل من شعور التعب والإرهاق الذي يشعر به الإنسان عند اتباع أي نظام غذائي.
- يعمل على حماية الجسم من أمراض القلب والسكتات الدماغية المفاجئة.
- يساهم بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة، ويزود الجسم بالعديد من مضادات الأكسدة.
- يشمل هذا النظام أيضًا جميع أنواع الأطعمة، لذلك لن تضطر إلى التبذير في الأطعمة المفضلة لديك.
- يعمل على زيادة معدل الحرق في الجسم.
- يحافظ على كتلة الجسم حتى بعد خسارة الوزن.
عيوب حمية سيرتفود
على الرغم من الفوائد الكثيرة لهذا النظام إلا أنه يمكن أن يأتي أيضًا بالعديد من العيوب، وبعد الحديث عن جدول التغذية الخاص برجيم سيرتفود سنتعرف على أهم عيوب هذا النظام:
- عصير الفواكه ليس له طعم جيد، مما يجعل الكثير من الناس يكرهونه وبالتالي هذا النظام الغذائي لن يعطي النتائج المرجوة لأن العصير هو أحد أهم عناصر النظام الغذائي.
- سبعة بروتينات لا توجد في كل مكان مما يؤثر على نتائج النظام.
- وهو أحد الأنظمة المعتمدة على المشروبات والتي تعمل على تقليل نسبة الألياف في الجسم وبالتالي لا تقدم الاستفادة الكاملة للجسم.
- يمكن أن يسبب نقص المعادن والبروتينات الغذائية في الجسم.
- هذا النظام غير مناسب لجميع الفئات لأن تكلفته مرتفعة بعض الشيء.
- الكتاب في هذا النظام غير متوفر في كل المواقع وبما أن تكلفة الشراء مرتفعة فلا يشتريه الكثير من الناس.
- لا يمكن عموماً استخدام هذا النظام من قبل مرضى السكر ومرضى الأمراض المزمنة دون استشارة الطبيب المختص.
- ونتيجة لنقص السعرات الحرارية التي يوفرها هذا النظام الغذائي قد يتعرض الشخص لمشاكل مثل ضعف العضلات والشعور بالتعب وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية.
يمكنك اتباع هذا النظام ولكن يفضل استشارة الطبيب أولا لأنه على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يقدمها هذا النظام إلا أن له أيضا بعض الأضرار ولذلك يجب توخي الحذر.