تعد الطماطم من أهم نباتات الخضروات التي تزرع في البيوت البلاستيكية في العديد من دول العالم وهي من بين أنواع الخضروات الأكثر استهلاكًا في العالم. ودراسة جدوى استهلاك الطماطم في البيوت المحمية عن طريق الحقل .
جدول المحتويات
دراسة جدوى زراعة الطماطم فى البيوت البلاستيكية
تبرز الطماطم على أنها الخضار الأكثر استهلاكًا في جميع أنحاء العالم نظرًا لاستهلاكها سواء كانت طازجة أو مصنعة ، وتعد من أغنى أنواع الفاكهة من حيث العناصر المعدنية التي يحتاجها جسم الإنسان ، وتتمثل هذه العناصر بالحديد والفوسفور. والكالسيوم ، فضلًا عن كونها غنية بالفيتامينات الضرورية لتزويد الجسم بالنشاط الحيوي.
عند إعداد دراسة الجدوى لزراعة البندورة في البيوت البلاستيكية يجب مراعاة بعض النقاط حتى يتم التحضير على أفضل وجه ، وهذه القضايا هي كما يلي
اقرأ أيضا
أولاً معرفة الأحوال المناخية
- عند زراعة الطماطم ، يحتاجون إلى جو دافئ ، حيث تتراوح درجة الحرارة المثلى لهم من 15 إلى 30 درجة مئوية.
- وتجدر الإشارة إلى أن درجة الحرارة التي تزيد عن 35 درجة مئوية تؤدي إلى فشل عملية التلقيح والتخصيب.
- أيضًا ، تؤثر شدة الإضاءة المنخفضة على محتوى الفاكهة من فيتامين ج والكاروتين.
ثانياً معرفة التربة المناسبة
- تصلح الطماطم للزراعة في العديد من أنواع الأراضي مثل التربة الرملية والطينية بشرط أن تكون الأرض خالية من الديدان الخيطية والفطريات التي تسبب ذبول الطماطم.
- كما أن حقيقة أن هذه الأراضي يتم تصريفها جيدًا ولها ملوحة تصل إلى 2.5 مستوى ملوحة تؤخذ في الاعتبار لضمان محصول جيد دون عيب.
ثالثا الأصول الثابتة للمشروع
- 400 متر مربع من الأرض.
- سيتم إحضار غطاء بلاستيكي للصوبات الزراعية بسمك لا يقل عن 150 ميكرون.
- من أجل بناء الدفيئة ، سيتم تجهيز هيكل معدني بطول 8 × 50 متر من الحديد المجلفن.
- يتم توريد لفة من خرطوم GR لاستخدامها في الري بالتنقيط.
رابعاً المواد اللازمة للمشروع
- يتم جلب شتلات الطماطم.
- يتم جلب السماد العضوي لاستخدامه في عمليات التسميد.
- يتم إحضار روث الأوراق لاستخدامه في عمليات التسميد.
- يتم تحضير حبال التسلق ، وهي الحبال التي تمشي عليها النباتات التي تنمو في البيوت البلاستيكية.
- يتم تحضير مزيج من العناصر الدقيقة ، وهي صيغة تستخدم لتقوية جذور النباتات.
- يتم إدخال حمض الهيوميك ، وهو سماد حيوي يستخدم للمساعدة في تحفيز وزيادة نمو النبات.
- الكبريت الزراعي ، وهو ضروري في عمليات تنظيم العملية التنفسية للنباتات.
- مبيدات حشرية تساعد في القضاء على الحشرات والآفات التي يمكن أن تصيب النباتات.
- سماد سوبر فوسفات الكالسيوم ، وهو سماد يمنع تصلب التربة ويوفر الفسفور والكالسيوم للنبات.
- سماد نترات الأمونيوم هو سماد يوفر النيتروجين للنباتات لأطول وقت ممكن حيث يبقى في التربة لفترة طويلة.
خامساً القوى العاملة المطلوبة للمشروع
- يتطلب هذا المشروع حوالي أربعة عمال من ذوي الخبرة في العمل الزراعي ليكون لديهم المهارات اللازمة للعناية بالنباتات وتشغيل أعمال التسميد والري والتعقيم.
- كما يتم التعاقد مع مهندس زراعي للقيام بزيارات دورية إلى الصوبات ، ووضع الجداول الزمنية ، وتوجيه العمال للعناية المناسبة بالنباتات.
سادساً الدراسة المالية للمشروع
- عمر المشروع حوالي خمس سنوات.
- مدة الدورة الإنتاجية تقدر مدة الدورة الإنتاجية بستة أشهر ، دورتين إنتاجيتين في السنة.
- التكلفة الإجمالية للمشروع حوالي 65 ألف جنيه.
- حجم المبيعات حوالي 140 ألف جنيه إسترليني في السنة الأولى من المشروع.
- صافي الربح حوالي 60 ألف جنيه إسترليني في السنة الأولى من المشروع.
ملامح إنتاج الطماطم في البيوت البلاستيكية
هناك العديد من المزايا التي تتميز بها طريقة إنتاج الطماطم في البيوت المحمية ، وهي
- عند استخدام هذه الطريقة في إنتاج شتلات الطماطم ، خاصة إذا كانت البذور المستخدمة عبارة عن بذور هجينة باهظة الثمن ، فإنها تؤدي إلى زيادة إنبات البذور.
- يؤدي استخدام هذه الطريقة إلى انخفاض كبير في حدوث الآفات والأمراض.
- تسعى هذه الطريقة إلى زيادة التحكم في كثافة النبات في المشتل وهذا يؤدي إلى توزيع مثالي للمسافة ، مما يؤدي إلى إنتاج نباتات قوية ذات قدرة إنتاجية مبكرة وعالية.
- تساعد هذه الطريقة في خلق تجانس أكبر في الشتلات مما يؤدي إلى زيادة المحصول.
- تساعد هذه الطريقة في حماية شتلات الطماطم من الآفات والأمراض التي قد تتعرض لها ، خاصة في مراحل الزراعة المبكرة.
- يساعد على حماية محصول الطماطم من الظروف الجوية السيئة في الحقول المفتوحة.
- تعمل هذه الطريقة على استبعاد الشتلات المصابة التي قد تؤثر على بقية الشتلات السليمة مما يؤدي إلى إنتاج غلة عالية.
- حاول إنتاج شتلات عالية الجودة ينتج عنها محصول جيد من الطماطم.
- تساعد هذه الطريقة في توفير كمية المياه المستخدمة في الري.