مطعم باب اليمن هو مكان متخصص في تقديم المأكولات اليمنية الشرقية. ويقدم مجموعة متنوعة من الأصناف والأطباق مثل المشويات والمندي والمضدو واللحوم والدجاج. اسم المطعم مستوحى من مدينة باب اليمن التاريخية الرائعة.
يعد باب اليمن من أقدم المعالم التاريخية في . باب اليمن هو البوابة الرئيسية الوحيدة الباقية من البوابات السبع القديمة المؤدية إلى الجزء القديم من صنعاء، عاصمة الجمهورية اليمنية.
جدول المحتويات
رقم مطعم باب اليمن الدقي
يقع مطعم باب اليمن في 61 شارع الدقي، أمام شارع مصدق وزينة التعاون، الدقي. يفتح المطعم أبوابه لاستقبال العملاء من الساعة 07:00 حتى 02:00.
يمكنكم التواصل مع مطعم باب اليمن من خلال الرقم الموحد لمطعم باب اليمن : 01212127075.
بالإضافة إلى أرقام أخرى: 0233690090 – 0233690091.
قائمة مطعم باب اليمن الدقي
يعتبر المطبخ اليمني من أكثر المطابخ العربية تنوعا وغنى، حيث يشتهر بمزيجه الفريد من البهارات والتوابل. يعتبر مطعم باب اليمن من أشهر المطاعم اليمنية في القاهرة.
يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق اليمنية التقليدية. (علماً أن الحديث عن طعم باب اليمن وليس باب السعيد). ومن أفضل الأطباق التي يقدمها مطعم باب اليمن ما يلي:-
- نصف فرخة مشوية 120 جنيه.
- فيليه لحم مضغوط 240 جنيه.
أما عن قائمة المطعم الكاملة فتشمل القائمة المقبلات والسلطات والمعجنات والدجاج واللحوم والمشويات والمعجنات اليمنية والصواني وحلويات البار.
بالإضافة إلى مجموعة رائعة من المشروبات الساخنة والباردة، إليك القائمة الكاملة أدناه:
المقبلات (9 أصناف):-
- الشفوت: 35 جنيها
- مرقة لحم : 15 جنيه
- شوربة العدس: 30 جنيهًا إسترلينيًا
- حساء أورزو: 30 جنيهًا إسترلينيًا
- حزمة البطاطس: 30 جنيهاً
- تشيز كيك (4 قطع): 30 جنيهًا إسترلينيًا
- – باقة ورق عنب (8 قطع): 30 جنيهاً إسترلينياً
- أرز مندي : 35 جنيها
- طقم أرز بيشاور: 35 جنيها
السلطات (16 فئة):-
- سلطة الزبادي: 25 جنيهًا إسترلينيًا
- الخس: في أي مكان من 15 جنيهًا إسترلينيًا إلى 85 جنيهًا إسترلينيًا
- سلطة مشكلة: 90 جنيه
- خس شرائح : 30 جنيها
- بابا غنوج: 25 جنيهًا
- تبولة: 25 جنيه
- حمص : 25 جنيها
- الجارليكى : 30 جنيها
- – الحلبة العادية : 20 جنيها
- سلطة الفتوش: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- الطحينة : 20 جنيها
- طماطم مخللة : 20 جنيها
- باذنجان مخلل : 20 جنيها
- عدني عشار: 25 جنيها
- السحاوق الشائعة (الدقوس): 10 جنيهات
- سهاويك بالجبنة: من 15 جنيهًا إسترلينيًا إلى 25 جنيهًا إسترلينيًا
أصناف المخبوزات (13 صنف):-
- خبز ملوح رشوش: 20 جنيها و30 جنيها
- الخبز الرطب: من 20 جنيهًا إلى 30 جنيهًا
- الخبز المثلث : 40 جنيه
- خبز الطوا : 20 جنيه
- خبز التاوا بالبيض: 35 جنيهًا إسترلينيًا
- الملوح: 25 جنيها
- مطبق الخضار: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- مطبق جبنة شيدر: 65 جنيهًا إسترلينيًا
- مطبق تونة : 65 جنيها
- أداة التطبيق الدقيقة: 65 رطلاً
- مطبق قشطة وعسل: 70 جنيهًا إسترلينيًا
- الخبز الشامي : 20 جنيها
- الرواني اليمني : 5 جنيه
معجنات يمنية (31 صنف):-
- عجة البيض : 40 جنيها
- مقلة العين: 40 جنيها
- بيض شكشوكة : 45 جنيه
- قلابات التونة: 75 جنيهًا
- تونة فول : 65 جنيها
- تونة بالبازلاء : 65 جنيها
- الفول: 40 جنيهًا
- – فول بالبيض: 50 جنيهًا
- الفول : 45 جنيها
- – فول بالبيض: 50 جنيهًا
- السلة: 40 جنيه
- بسلة مع البيض: 60 جنيهًا
- شراب البيض بالجبن: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- الملوخية : 35 جنيه
- خضار مشكلة: 30 جنيهًا
- كبدة ضاني بلدي: 85 جنيها
- لحم شاب : 90 جنيها
- الفحصة البقرة: بـ 110 جنيه
- فهسة غانمي: مقابل 175 جنيهًا إسترلينيًا
- السلة: 80 جنيه
- سلة التونة: 80 جنيها
- الدقة: 80 جنيها
- اللحمة: 80 جنيهًا
- عقدة الفراخ : 75 جنيه
- كبدة مشكلة: 115 جنيه
- ساندويتش كباب: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- كباب لنصف شخص: 70 جنيهًا إسترلينيًا
- نفر كباب : 110 جنيه
- مشكلة الفرن: 40 جنيه
- مرق الفتة مع خبز الطاوة: 55 جنيهًا إسترلينيًا
- فتة لحم ضأن: 175 جنيه
الدجاج (12 عنصر):-
- ربع فرخة مندي : 65 جنيه
- نصف فرخة مندي: 120 جنيه
- فراخ مندي: 230 جنيه
- ربع فرخة مشوية: 65 جنيه
- نصف فرخة مشوية: 120 جنيه
- الفراخ المشوية: 230 جنيه
- ربع فرخة على الفحم: 65 جنيه
- نصف فرخة على الفحم: 120 جنيه
- فراخ على الفحم : 230 جنيه
- ربع فرخة مضغوطة: 65 جنيه
- نصف دجاجة مضغوط: 120 جنيه
- دجاج مضغوط : 230 جنيها
اللحوم (19 عنصر):-
- رغيف لحم مندي: 210 جنيه
- رغيف لحم سوبر مندي: 310 جنيه
- قطعتين لحم حمار وحشي: 240 جنيه
- قطعة لحم مضغوطة: 240 جنيهاً
- قطعتين لحم طازج: 210 جنيه
- قطعة لحم ملتوي: 230 جنيه
- تيس ميندي: مقابل 2600 جنيه إسترليني
- نصف عنزة مبللة: 1,350 جنيه
- ربع ماعز مندي : 680 جنيها
- تيس زربيان: 2900 جنيه إسترليني
- نصف عنزة أنثى : 1500 جنيه
- ربع ماعز أنثى : 750 جنيها
- الماعز المضغوط: 2900 رطل
- نصف عنزة مضغوطة : 1500 جنيه
- ربع عنزة مضغوطة: بـ 750 جنيهًا إسترلينيًا
- حنيث ماعز : 2600 جنيه
- نصف معزة : 1,350 جنيها
- ربع شنطة : 680 جنيه
- سعر صغير الماعز : 420 جنيها
مشويات (9 أصناف):-
- ربع كيلو طرب بلدي بـ 135 جنيهًا إسترلينيًا
- رطل الطرب البلدي: 240 جنيها
- كيلو طرب بلدي: 470 جنيها
- ربع كيلو كفتة محلية: 125 جنيهًا إسترلينيًا
- رطل الكارديجان الخاص بي: 215 جنيهًا
- كيلو الكفتة المحلية: 405 جنيه
ربع كيلو مشاوي مشكلة (ربع فرخة، ثمن كيلو طرب، ثمن كيلو كفتة، سحاوق حمراء، أرز بسمتي، طحينة): بـ 215 جنيها.
نصف كيلو مشاوي مشكلة (نصف فرخة، ربع كيلو طرب، ربع كيلو كفتة، سحاوق حمراء، أرز بسمتي، طحينة): بـ 390 جنيهًا إسترلينيًا.
مشويات مشكلة (نصف كيلو كفتة، نصف كيلو طرب، فراخ، أرز بسمتي، 2 سحاوق حمراء، 2 طحينة): 640 جنيه
الصواني (3 أنواع):-
- صينية السحاب: تتكون من إبريق شاي، خبز، سلطة خضراء، سلطة طحينة، مرق، ملوخية، أرز مندي، ورق عنب، خضار مشكلة، ربع كيلو كفتة، ربع كيلو طرب ودجاجة على الفحم. بمبلغ 605 جنيه
- صينية دلع نفسك: مكونة من 5 عصير ليمون، خبز، 2 سلطة خضراء، 2 سلطة طحينة، 5 مرق، ملوخية، مندريس، ورق عنب، سحاوق حمراء، ربع كيلو كفتة، ربع كيلو طرب و ربع ماعز مندي. بمبلغ 1030 جنيه
- صينية الملوك: مكونة من 2 فناجين شاي، خبز، 2 سلطة خضراء، 2 سلطة طحينة، مرق، 2 ملوخية، مندريس، ورق عنب، 2 سحاوق حمراء، نصف كيلو كفتة، نصف كيلو طرب، دجاجة على الفحم وربع ماعز مندي. بمبلغ 1450 جنيه
الحلويات (20 عنصر):-
- رواني : ب 20 جنيه
- الشعبيات: 20 جنيها
- كنافة : 45 جنيه
- الحلوى: 35 جنيهًا إسترلينيًا
- الحلوى: 35 جنيهًا إسترلينيًا
- عصيدة الأرز : 35 جنيها
- الجيلي : 35 جنيها
- فتة تمر شائع : 40 جنيها
- فتة تمر وقشطة وعسل: 55 جنيه
- – فتة كبسة بالتمر: 55 جنيهًا إسترلينيًا
- فتة سمن مع مربى : 55 جنيه
- فتة المصوب العادي : 40 جنيها
- فتة معصوب بالقشطة والعسل : 60 جنيه
- العريقة الملكية: 75 جنيها
- معصوب ملكي : 65 جنيها
- المعصوب الملكي بالمكسرات: 75 جنيه
- المعصوب الملكي بالكورن فليكس: 80 جنيه
- حلاوة الحليب : 40 جنيه
- حلاوة الهريسة : 40 جنيه
- بنت الصحن : 40 جنيها
حلوى البار (9 أصناف):-
- فواكه مشكلة (صغيرة): 80 رطلاً
- فواكه مشكلة (كبيرة): 130 جنيه
- الآيس كريم: 60 جنيهًا إسترلينيًا
- سلطة فواكه: 50 جنيهًا إسترلينيًا
- سلطة فواكه مع آيس كريم: 55 جنيهًا إسترلينيًا
- كعكة التمر: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- تشيز كيك: 80 جنيهًا إسترلينيًا
- الكيك الذائب: 50 رطلاً
- كعكة الشوكولاتة: 50 جنيهًا إسترلينيًا
المشروبات الساخنة (20 عنصر):-
- الشاي الأحمر: 15 جنيهًا إسترلينيًا
- إبريق الشاي الأحمر: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- الشاي الأحمر السائب : 15 جنيها
- إبريق شاي أحمر: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- الشاي الأخضر: 20 جنيهًا إسترلينيًا
- إبريق الشاي الأخضر: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- شاي كرك العدني: 25 جنيهًا إسترلينيًا
- الشاي مع الحليب: 25 جنيهًا إسترلينيًا
- يانسون : بـ 20 جنيها
- النعناع : 20 جنيها
- قهوة الإسبريسو: 30 جنيهًا إسترلينيًا
- إسبرسو مزدوج: 50 جنيهًا إسترلينيًا
- القهوة التركية: 25 جنيهًا إسترلينيًا
- القهوة الفرنسية: 35 جنيهًا إسترلينيًا
- القهوة العربية بالتمر: 35 جنيهًا إسترلينيًا
- كابتشينو: 35 جنيهًا إسترلينيًا
- النسكافيه: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- كافيه لاتيه: 45 جنيه إسترليني
- مقهى موكا: 45 جنيه إسترليني
- الشوكولاتة: 45 جنيهًا إسترلينيًا
المشروبات الباردة (32 صنف):-
- مياه معدنية صغيرة : 10 جنيه
- فحم الكوك: 15 جنيهًا إسترلينيًا
- الزبادي: 10 جنيه
- خلاط الزبادي: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- لبن رايب : 15 جنيها
- الحليب العادي : 25 جنيها
- عصير ليمون : 30 جنيها
- عصير ليمون بالنعناع: 30 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير ليمون بالعسل : 40 جنيها
- عصير ليمون مع الحليب : 40 جنيها
- عصير الليمون: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير جوافة : 40 جنيها
- عصير الجوافة: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير برتقال : 40 جنيها
- عصير البرتقال: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير فراولة : 40 جنيها
- عصير الفراولة: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير مانجو : 40 جنيها
- عصير المانجو: 60 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير موز مع حليب: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير الموز: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير الخوخ: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير الأفوكادو: 70 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير الكيوي: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير البطيخ: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- عصير الأناناس: 40 جنيهًا إسترلينيًا
- ميلك شيك: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- كوكتيل فلوريدا: 45 جنيهًا إسترلينيًا
- كوكتيل باب اليمن: 55 جنيهًا إسترلينيًا
- الشاي المثلج: 95 جنيهًا إسترلينيًا
- شاي أداني المثلج: 115 جنيهًا إسترلينيًا
- القهوة العربية المثلجة: 95 جنيه إسترليني