تضفي زراعة الخضار في حديقة المنزل جوًا من الاسترخاء والهدوء ، وتحتوي الخضراوات على العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة ، وهناك العديد من الخضروات التي يمكن زراعتها في المنزل.
لهذا السبب سنتحدث عن الخضروات المتعلقة بأنواع الخضروات التي يمكن زراعتها في المنزل من خلال ال.
جدول المحتويات
زراعة الخضار في حديقة المنزل
إن زراعة النباتات العشبية في حديقة المنزل ليس بالأمر الصعب وغير المكلف.
ثم يتم وضع لب الثمرة في كوب من الماء. حتى تعرف ما إذا كانت هذه البذور مناسبة للزراعة؟ تمامًا كما أن البذور التي تطفو على الماء غير صالحة ، فإن البذور التي تبقى تحت الماء صالحة.
ثم خذ البذور المناسبة للزراعة وجففها جيدًا ، ثم أحضر بعض المناديل الورقية وضع البذور بداخلها ولفها جيدًا ، ثم ضعها في كيس غير مغلق وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أسبوعين.
بعد انتهاء الوقت ، أخرج البذور من الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة وضعها في كوب من الماء طوال الليل.
احفر حفرة صغيرة في مكان مشمس في وقت مبكر من الصباح ، ثم أحضر البذور وضعها في التربة وقم بتغطيتها بالأرض ، يجب أن تسقيها بانتظام حتى لا تتعفن الجذور وتنمو بسرعة.
خطوات زراعة الخضار في حديقة المنزل
لا تتم زراعة الخضروات في الحدائق الخاصة فحسب ، بل يمكن زراعتها في المنزل أيضًا. وهذا ضمان لجودة ونظافة الخضروات مما يضفي على زراعتها جوًا من الراحة في المنزل.
إن زراعتها ليس بالأمر الصعب ، ولكن يجب اتخاذ عدة خطوات لإعداد التربة لزراعة الخضروات في حديقة المنزل
- قياس وتحديد المساحة المرغوبة لزراعة أنواع عديدة من الخضار.
- يجب أن يتلقى المكان المراد زراعته 6 ساعات على الأقل من الشمس.
- تأكد من أن سمك التربة لا يقل عن 15 سم.
- حدد نوع السماد النباتي المناسب لنوع الخضار المراد زراعته واخلطه في التربة.
- معرفة وتحديد أنواع الخضروات والأعشاب المراد زراعتها في المساحة الصغيرة للحديقة.
مع العلم أن الخضروات المزروعة في مساحات صغيرة هي الخيار والطماطم والفاصوليا والجزر والكوسا ، والنباتات التي تزرع في مساحات صغيرة هي الخس والسبانخ والبقدونس.
- حدد مكان زراعة كل نوع في الحديقة.
- قسّم الحديقة إلى مربعات بحيث يتم زرع كل نوع في مربعه الخاص.
- يتم وضع حاجز بين كل نوع ، مع ترك مسافة من 10 إلى 30 سم.
- يمكن زراعة نوعين في نفس المكان حيث ينمو أحدهما أسرع من الآخر ، مثل الجزر والفجر ، حيث ينمو الفجل أسرع من الجزر وبالتالي يمكن حصاده قبل الجزر.
ترشيد استخدام المياه
إن زراعة أوراق الخضروات في حديقة المنزل ليس بالأمر المكلف. حيث أن النباتات لا تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه في الشتاء بسبب هطول الأمطار بشكل مستمر على عكس فصل الصيف حيث تحتاج النباتات إلى الماء بكثرة ولكن حسب نوعها.
عادة ما يكون الوقت المناسب للسقي في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس ، وتحتاج النباتات المزروعة حديثًا إلى سقي يومي ، بينما تحتاج النباتات الناضجة إلى الري لمرة واحدة لتحفيز نمو الجذور.
من أجل زيادة قوة الجذور وتحمل الحرارة في الصيف ، يجب التأكد أيضًا من وجود فتحات في حوض الزراعة تسمح بتدفق المياه الزائدة ، وأن جذور النبات لا تتعفن.
أنواع الخضار التي يمكن زراعتها في المنزل
القيمة الغذائية للخضروات كثيرة ومتنوعة وموسم نموها قصير جدًا ، لذلك ستجد أن بعض أنواع الخضروات لا تتوافر بسهولة وبوفرة على مدار العام ، كما يسهل زراعتها في المنزل ويسهل العناية ببعض الأنواع والتعرف عليها من خلال ما يلي.
1 نبات الجزر
يمكن استخدام بذور الجزر بعد أكل الثمار ، أو يمكنك شرائها من المشتل الأقرب لمنزلك ، حيث أن بذور الجزر صغيرة جدًا.
يتم حفر صف مستقيم وخلطه ببعض الرمل الناعم لتسهيل وضعه ونشره في الحفرة ، ثم تُغطى الحفرة بالأرض وتُروى بكمية قليلة من الماء ، مع الحرص على عدم المبالغة في ذلك.
2 الخس
يعتبر الخس من أسهل أنواع الخضروات التي تنمو في حديقة المنزل ، لأنه من الممكن أخذ بعض أوراقه وغسلها ووضعها في كوب من الماء وتركها في مكان جيد الإضاءة أثناء تغيير الماء كل يوم.
ثم تُترك في مكان تصل إليه الشمس حتى تبدأ في تكوين جذورها ثم تُزرع في تربتها.
3 نبات الفلفل
بعد الانتهاء من أكل الفلفل للفاكهة ، يتم زراعته عن طريق إزالة البذور ، أو تؤخذ البذور من المشتل الأقرب إلى منزلك وتوضع في حوض مليء بالتربة وتوضع في مكان تكون فيه الشمس جيدة.
بعد أن تنمو البذور جيدًا ، يتم نقلها إلى التربة المخصصة لها.
4 نبات الطماطم
تُزرع الطماطم عن طريق وضع 23 بذور في وعاء صغير ووضعها في مكان تكون فيه الشمس جيدة مع الري المنتظم 13 مرات في اليوم.
لا تنمو فاكهة الطماطم بسرعة ، ولكنها تستغرق من 3 إلى 10 أيام لبدء النمو وتحتاج إلى الكثير من الماء في اليوم الأول.
عندما تبدأ البذور في النمو ، يتم أخذها ونقلها إلى بركة أكبر 60 سم لكل شتلة ، وتوضع عليها حفنة من السماد العضوي ، وتؤخذ الأوراق السفلية وتترك الأوراق العلوية في الشتلات لتنشيط الجهاز المناعي للنبات.
5 نبات البطاطس
تُزرع البطاطس في المنزل عن طريق إزالة البذور المنبثقة ، ثم توضع في حوض مغطى بالتربة وطبقة أخرى من التربة عندما تبدأ في النمو ، حتى يتم الانتهاء من حصادها.
6 نبات الثوم
ينقسم الثوم بعد جمع بضع فصوص إلى قسمين ويوضع في التربة المحجوزة له على عمق 5 سم ، مع الثمار على مسافة 1 سم من بعضها البعض ، ويزرع عن طريق تغطية التربة بالقش والسماد وأوراق الشجر.
7 أعشاب الريحان
يتميز الريحان بجمال رائحته ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق حيث يضفي نكهة وطعمًا لطيفًا على الطبق.
يُزرع الريحان عن طريق وضع بذور الريحان الأسود الصغيرة في وعاء صغير في مكان تكون فيه أشعة الشمس جيدة ، وتغطيتها بالتربة والري ، وتظهر أعواد صغيرة في فترة لا تتجاوز أسبوعين.
8 أعشاب النعناع
يُزرع النعناع عن طريق أخذ بعض أغصان النعناع ووضعها في حوض وتركها رطبة طوال اليوم ، ووضعها في مكان مظلل عندما تكون الشمس حارة.
9 أعشاب البقدونس
توضع البذور في صينية زراعة البقدونس ويغطى الجزء العلوي من القارب بالتربة ويترك مسافة 10 سم في الأعلى حيث توضع بذور البقدونس وتغطى بالتربة.
يجب أن يستمر الري بالماء اليومي ، مع مراعاة رطوبة التربة ، ويبدأ نمو البقدونس في الظهور خلال ثلاثة أسابيع.
10 نبات الفجل
يتميز الفجل بأنه الخضار الأسرع نموًا وينمو الفجل في فصل الخريف أو الشتاء وتبدأ فترة نموه من 35 يومًا إلى 80 يومًا.
ينمو بوضعه في التربة المخصصة له بترك مسافة بين ثلثه ، ولا يجب غرسه لأن جذوره قد تتلف في الجو البارد وقد ينتج عنها خيوط حمراء بدلاً من الفجل.