طريقة استخدام بذور الكينوا للرجيم

كيفية استخدام بذور الكينوا للرجيم، ستساعدك على فقدان الوزن بسرعة، لأن الكينوا تعتبر من العناصر الأساسية في العديد من الأنظمة الغذائية التي تعمل على إذابة الدهون في الجسم، كما أنها لها طعم مميز يمكن إضافته إلى الكثير. أطباق. طعمها رائع، لذلك سوف نعرضها. وإليك كيفية استخدام بذور الكينوا للنظام الغذائي.

كيفية استخدام بذور الكينوا في النظام الغذائي؟

تعتبر الكينوا من أكثر الأطعمة استهلاكاً، خاصة من قبل الأمريكيين، نظراً لفوائدها وخاصية فقدان الوزن السريع، بالإضافة إلى ما تحتويه من منغنيز وفيتامين ب، بالإضافة إلى مجموعة من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان. كما أن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام الفوسفور والزنك ونلخصها فيما يلي:

1- الكينوا المطبوخة

تعتبر هذه الطريقة من أشهر الطرق لاستخدام الكينوا كما أنها تتيح للشخص فرصة الاستفادة من العديد من الفوائد المختلفة، ويمكن الاعتماد على المكونات وطريقة تحضير هذه الطريقة على ما يلي:

مكونات

• كوب من حبوب الكينوا.
• كأسين من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• مكعبان من مرق الدجاج.

كيف يتم إعدادها

1. بعد غسل حبوب الكينوا جيداً، قومي بتصفيتها من الماء.
2. ضعي قدرًا على النار، ثم أضيفي زيت الزيتون وانتظري حتى يسخن.
3. أضيفي الكينوا واخلطي جيدًا حتى يتغير لونها.
4. ثم نسكب الماء ونضيف المرق مع الاستمرار في التقليب.
5. اترك هذا الخليط على النار لمدة 15 دقيقة على الأقل.
6. أضيفي الملح والفلفل واخلطي مرة أخرى.
7. بعد ذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم ويفضل تناوله ساخناً.

2- حليب الكينوا

يصنف هذا الحليب من أفضل البدائل التي يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها بدلاً من الحليب كامل الدسم، خاصة من أجل الوصول إلى الوزن المثالي وفقدان الوزن بسهولة، ويمكن أن تكون مكونات هذا الحليب وطريقة تحضيره على النحو التالي:

مكونات

• 200 جرام من بذور الكينوا المغسولة.
• لتر ونصف من الماء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة كبيرة من العسل.

كيف يتم إعدادها

1. نقع البذور في الماء طوال الليل.
2. في اليوم التالي، قم بتصفية الماء من البذور، ثم ضع الماء في وعاء وضعه على الموقد.
3. عندما يغلي الماء، أضيفي الكينوا وانتظري حتى تنضج.
4. أضيفي الماء المغلي والبذور والمكونات الأخرى إلى الخلاط واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
5. أضف هذا الخليط إلى وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة.
6. يمكنك شرب من 2 إلى 3 أكواب يوميا أو كلما شعرت بالجوع خلال النهار.

3- طريقة عمل الكينوا والخضار

هذه إحدى الطرق الأكثر شيوعًا لاستخدام بذور الكينوا لحرق الدهون. وذلك لأن الخضار تعتبر من الإضافات المميزة التي يمكن أن تغير طعم الكينوا بشكل كامل. كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها أثناء الرضاعة. النظام الغذائي ومكونات وطريقة تحضير هذه الوصفة قد يقتصر على:

مكونات

• كوب من الكينوا المسلوقة.
• بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
• ربع كوب من صلصة الصويا.
• كوب واحد من الخضار المشكلة (بازلاء، جزر، فاصوليا، قطع بروكلي).
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

كيف يتم إعدادها

1. ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار وانتظري حتى يسخن.
2. ضعي البصل في الوعاء، وقومي بالتقليب حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
3. أضيفي الخضار إلى القدر مع الاستمرار في التقليب.
4. أضف صلصة الصويا والملح واستمر في خلط جميع المكونات.
5. أضيفي الكينوا المسلوقة، واخلطي من جديد واتركي المكونات على النار لمدة 5 دقائق على الأقل.
6. ثم ضعي الطعام في طبق التقديم وتناوليه ساخناً.

4- ما هي طريقة تحضير سلطة الكينوا؟

من أهم طرق استخدام الكينوا في النظام الغذائي هي هذه السلطة، لأنها مفيدة للغاية وتعمل على زيادة الشعور بالشبع، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات دون الشعور بالذنب. تبسيط استخدام المكونات وطريقة التحضير على النحو التالي:

مكونات

• خياران.
• حبتان من البصل الأخضر.
• كوب من الكينوا.
• كوبان من الطماطم الكرزية.
• ربع كوب من النعناع الأخضر.
• ربع كوب من الكزبرة الخضراء.
• قطعة من الفلفل الأصفر.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من الخل.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف يتم إعدادها

1. قومي بغلي الكينوا في قدر مع الماء على النار.
2. – صفي الكينوا واتركيها جانباً.
3. نقطع الخيار والفلفل والبصل الأخضر والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
4. أضيفي الخضار إلى الكينوا، ثم ضعيها في طبق التقديم.
5. ضعي الثوم والليمون والخل والملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود في وعاء صغير وأضيفيه إلى طبق السلطة.
6. ويتم تناوله مع الوجبات أو كوجبة خفيفة.

5- ما هي طريقة تحضير سلطة الكينوا مع الجرجير؟

من أهم الإضافات التي يمكن تقديمها إلى جانب الكينوا هو الجرجير، لما له من فوائد مهمة، كما أنه من الخضار الورقية التي تستخدم على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية المختلفة، ويمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة شديدة. المقادير وطريقة التحضير التالية:

مكونات

• نصف كوب من الكينوا.
• نصف كوب من البنجر المقطع إلى قطع صغيرة.
• 4 حبات من الجرجير المفروم ناعماً.
• نصف كوب من الرمان للتزيين.
• 4 فصوص من الثوم.
• 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
• ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك.
• 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من العسل.

كيف يتم إعدادها

1. قومي بغلي الكينوا في الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق على الأقل.
2. – صفي الكينوا من الماء واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
3. ضعي الخل والثوم ودبس الرمان وعصير الليمون والعسل وزيت الزيتون في طبق صغير واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. ضعي جميع الخضار مع الكينوا في طبق التقديم واخلطيهم جيدًا.
5. أضيفي الصلصة إلى المكونات واخلطيها جيدًا.
6. بعد تتبيل المكونات بالملح حسب الرغبة، تزين بحبات الرمان وتقدم.
7. يمكن تناوله مع الأطباق الرئيسية أو بمفرده كطبق جانبي.

6- سلطة الكينوا مع التمر

تعتبر هذه الطريقة من أكثر استخدامات الكينوا شيوعاً، وذلك بسبب طعمها اللذيذ. يمكن أن يمنح التمر أيضًا جسم الشخص الطاقة التي يريد الحصول عليها. كما أنها تتميز بطعمها الفريد. لا يوجد شخص في العالم لا يفضل ذلك، ويمكن تمثيل المكونات على النحو التالي: طريقة تحضير هذه السلطة هي كما يلي:

مكونات

• كوب من الكينوا المسلوقة.
• كوب واحد من الخس المفروم.
• 5 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• 5 ملاعق كبيرة من الجرجير المفروم.
• كوب من الجزر المبشور.
• 10 تمرات مقطعة.
• برتقالة مقطعة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• ملعقة صغيرة من الملح.

كيف يتم إعدادها

1. ضعي الكينوا، والخس، والبقدونس، والجرجير، والجزر، والتمر، والبرتقال في وعاء كبير، واخلطيهم جيدًا.
2. ضعي الملح وزيت الزيتون والعسل وعصير الليمون في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا.
3. أضف الصلصة إلى وعاء كبير واستمر في الخلط.
4. قدمي سلطة الكينوا بالتمر مع الوجبات الرئيسية أو تناوليها كوجبة خفيفة خلال اليوم.

7- سلطة الكينوا بالقرع

ويتميز اليقطين بأنه من الإضافات اللذيذة التي يمكن دهنها على الكينوا والاستمتاع بطعمها الرائع، كما أنه لا يسبب زيادة في الوزن أو أي شيء من شأنه أن يخيف من يتبعون نظاماً غذائياً. ويمكن تلخيص السلطة على النحو التالي:

مكونات

• كوب من الكينوا المسلوقة.
• 4 أكواب من الكوسة مقطعة إلى مكعبات ومشوية في الفرن مسبقًا.
• حبة بصل مفرومة ناعماً.
• كوب من الجبن الخفيف.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• نصف كوب من عصير الطماطم.
• ثلث كوب من عصير الليمون.
• ثلثا الكوب من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الزعتر.

كيف يتم إعدادها

1. ضعي الكينوا، والكوسا، والبصل، والبقدونس، والجبن في وعاء عميق، واخلطيهم جيدًا.
2. ضعي الطماطم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والخردل، والملح، والزعتر، والفلفل الأسود في وعاء آخر.
3. نسكب الصلصة فوق خليط السلطة، ونخلط المكونات جيداً حتى تمتزج.
4. قدمي هذه السلطة مع الأطباق الرئيسية أو تناوليها كوجبة خفيفة طوال اليوم.

8- سلطة الكينوا والتوت البري

يعتبر التوت البري من الفواكه التي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، وتعتبر هذه السلطة التي تعتبر من ألذ طرق استخدامها لأنه يمكن إضافتها أيضا إلى حبوب الكينوا، تعتبر أيضا من ألذ السلطات أنواع. السلطات التي يمكنك تناولها في حالة فقدان الوزن، قد تكذب مكوناتها وطريقة تحضيرها، وسلطتها هي كما يلي:

مكونات

• كوب من الكينوا.
• كأسين من الماء.
• حفنة من الجرجير المفروم.
• كوب واحد من الفراولة المقطعة.
• كوب من التوت الأحمر المقطع.
• قطعة من البصل الأخضر المفروم.
• ربع كوب من خل البلسميك.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيف يتم إعدادها

1. أضيفي الماء والكينوا والملح والفلفل إلى القدر على نار متوسطة وانتظري حتى يغلي الماء.
2. نخلط المكونات بلطف ثم نطفئ النار ونتركها حتى تنضج حبات الكينوا ثم نرفع القدر ونتركه حتى يبرد.
3. ضعي الجرجير، والبصل الأخضر، والكينوا المسلوقة، والفراولة، والتوت في طبق التقديم.
4. ضعي الخل والملح والسكر والفلفل في وعاء صغير وحركيه جيداً حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الزيت واحرصي على الاستمرار في التقليب.
5. تضاف الصلصة إلى المكونات الأخرى وتقدم مع الأطباق الرئيسية.

هناك طرق مختلفة لاستخدام حبوب الكينوا في النظام الغذائي، ومن أجل الاستفادة بسهولة من فوائد الكينوا وفقدان الوزن بسرعة، يمكن للشخص اختيار الطريقة التي تناسبه.