سنقدمها لكم على موقع اليوم. زبدة الفول السوداني، وهي من الأطعمة التي لا تسبب عسر الهضم، تحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذلك يستخدمها بعض الأشخاص الآن في العديد من الحلويات اللذيذة.
جدول المحتويات
طريقة زبدة الفول السوداني
تعتبر زبدة الفول السوداني ثاني طعام الفرح والسعادة بعد الشوكولاتة، حيث تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية ولها تأثير إيجابي على الصحة النفسية للإنسان وتخفف من حالات الحزن والاكتئاب. يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأنشطته اليومية.
مكونات زبدة الفول السوداني
- كوبان من الفول السوداني، والتأكد من أنه مقشر وغير مملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- بعض زيت الفول السوداني.
كيفية تحضير وصفة الفول السوداني؟
- نبدأ بتقشير الفول السوداني وتنظيفه وتقسيمه إلى نصفين حتى يمكن تحميصه بسهولة.
- تُبطن صينية الخبز بورق الزبدة، ثم تُوزع كمية الفول السوداني، وتُدخل إلى الفرن الساخن لمدة ربع ساعة على الأقل، حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- نضع الفول في المطحنة فور خروجه من الفرن، ثم نطحنه جيداً حتى يصبح عجينة وتكون القطع متشابهة.
- نضيف الملح والعسل وزيت الفول السوداني ونشغل المطحنة مرة أخرى حتى نحصل على خليط زبدة متجانس.
- نحضر علبة زجاجية ونضيف إليها خليط الزبدة ونضعها في الثلاجة، وإذا أردت نحرص على إضافة المكونات المعززة للطعم مثل القرفة والشوكولاتة.
لمزيد من المعلومات، تعلم المزيد عن
وصفة زبدة الفول السوداني الصحية
يعتبر من الأطعمة التي تمد الجسم بالبروتين والطاقة لاحتوائه على مكونات تزيد من قدرة الجسم ونشاطه، كما أنه يغير الحالة المزاجية من السيئ إلى الجيد ويشعر الإنسان بالسعادة عند تناوله، ولكن عيبه الوحيد هو عدم تناوله. عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها، إليك الطريقة الصحية لتحضيرها.
مكونات الزبدة الصحية
- ربع كيلو من الفول السوداني المقشر.
- كيسان من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو ملعقة كبيرة من السكر البني.
وصفة زبدة الفول السوداني الصحية
- ضعي الفول السوداني في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتغير لونه إلى لون الشمس.
- أضيفي الفانيليا والمحلي إلى خليط الفول السوداني، ثم أعيدي تشغيل المطحنة حتى تمتزج جميع المكونات.
- يتم تخزين الزبدة في وعاء زجاجي في مكان بارد حتى يتم استخدامها في بعض أنواع الحلويات أو في تحضير ساندويشات الإفطار أو العشاء.
أنصحك بقراءة المزيد من المعلومات على الموقع الإلكتروني للتجربة.
طريقة زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
ننصحك بالقراءة
غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن الشديد من مشاكل صحية تؤثر على أنشطتهم اليومية وتسبب عدم قدرتهم على مواصلة أنشطتهم اليومية. كما يفتقر جسمهم إلى بعض العناصر، لذا من الأفضل تناول بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. الطعام مثل زبدة الفول السوداني.
مكونات وصفة زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
- ملعقتان كبيرتان من عسل النحل الطبيعي.
- ربع كيلو كوب سوداني مقشر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الفول السوداني أو زيت الذرة.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من النوتيلا.
طريقة زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن
- ضعي الفول السوداني في صينية الخبز، ثم أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق على الأقل.
- اطحني الفول السوداني حتى يتكون بعض الكتل، ثم توقفي عن الطحن وأضيفي الزيت والنوتيلا والعسل والملح.
- امزجي المكونات مرة أخرى في المطحنة حتى تصبح ناعمة.
- بمجرد تحضير زبدة الفول السوداني، قم بتخزينها في الثلاجة حتى تستخدمها ويمكن استخدامها لمدة تصل إلى بضعة أسابيع.
نوصي بمعرفة المزيد عنها.
زبدة الفول السوداني للأطفال
- يحب معظم الأطفال زبدة الفول السوداني لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، مثل مضادات الأكسدة وفيتامين E الذي يلعب دوراً في حماية أغشية الأعصاب.
- زبدة الفول السوداني هي من الأطعمة التي لا تحتوي على مواد حافظة أو مكونات مصنعة لأن تركيبتها تعتمد على الفول السوداني، إلا أن بعض الشركات قد تستخدم مكونات منخفضة الجودة مثل الزيت النباتي والسكر في إنتاجها.
- لا ينصح للأطفال أقل من سنة واحدة بتناوله لتجنب الحساسية.
- تحتوي زبدة الفول السوداني أوميغا 3 على بعض الدهون الصحية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة، وغيرها من المركبات التي تساعد على تحسين صحة الجسم.
- تساعد زبدة الفول السوداني جسم الطفل على القيام ببعض العمليات الكيميائية لاحتوائها على المغنيسيوم، كما أنها تدعم تكوين العظام والعضلات لاحتوائها على الفوسفور.
- تزيد زبدة الفول السوداني من مناعة الجسم لاحتوائها على الزنك وكذلك فيتامين ب3، مما يحسن صحة الجهاز العصبي والهضمي ويجعل الجسم أكثر نشاطا.
يمكنك الآن قراءة المزيد عنها
فوائد زبدة الفول السوداني
- يحتوي على كميات عالية من البروتين الضروري لنمو الجسم.
- إذا كان لديك علكة أو غراء لا يمكنك إزالته من يديك أو ملابسك، يمكنك وضع زبدة الفول السوداني للتخلص منه.
- يمكن للرجال استخدام هذا بدلا من الكريمات المطبقة على الجلد للتخلص من اللحية.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين ب1 والفوسفور وفيتامين ب2، والتي تعمل على تقوية العقل وتساعد على التفكير وتنشيط العقل.
- تحتوي زبدة الفول السوداني على كمية كبيرة من الكولسترول المفيد وتخفض مستوى الكولسترول الضار، لذا من الأفضل اتباع طريقة زبدة الفول السوداني الصحية.
- تستخدم الزبدة كمثبط في حالات النزيف.
- وهو من الأطعمة التي تلعب دوراً هاماً في الوقاية من جميع أنواع السرطان، بغض النظر عن شدة المرض.
- يعد علاجاً فعالاً لمرضى السكري نظراً لقدرته على خفض مستويات السكر في الجسم.
- يزيد من فعالية بعض الأدوية في مكافحة الأمراض، مثل الأدرينالين والبنسلين.
- يمد عضلات الجسم بالتغذية اللازمة لنموها ويقلل من تراخي العضلات أو ضعفها أو شللها.
- يسمح بتدفق الدم المؤكسج إلى الدماغ.
- ويصنع منه بعض أنواع المكياج، مثل الكريمات التي تمنع جفاف البشرة، وتعطي الوجه مظهراً جميلاً ونضراً، وتحاول إخفاء الهالات السوداء حول العينين، كما تقلل من احتمالية ظهور علامات الشيخوخة. وظهور بعض حب الشباب على الوجه.
- يمكن للأشخاص النحيفين للغاية أن يكتسبوا الوزن عن طريق تناول زبدة الفول السوداني.
- يجعل أعصاب الجسم أكثر صحة وقوة.
أنصحك بقراءة المزيد من المعلومات على الموقع الإلكتروني للتجربة.
أضرار زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني كغيرها من الأطعمة لا تسبب أي ضرر للصحة طالما أن الكمية المستهلكة ليست زائدة.
- يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأطفال الذين لديهم حساسية من الفول السوداني.
- ولا يعتبر بديلاً عن تناول البروتين الحيواني ومنتجات الجبن. وعلى الرغم من أنه يعتبر بروتينًا، إلا أنه يفتقر إلى بعض الأحماض الأمينية.
- تناول الكثير من زبدة الفول السوداني يسبب بعض الأمراض المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية.
- ورغم أنه من الأطعمة المغذية وعالية القيمة، إلا أنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، حيث تحتوي مائة جرام منه على ما يقارب 590 سعرة حرارية.
- يحتوي الفول السوداني على مادة الأفلاتوكسين الضارة التي تسبب بعض الأمراض مثل سرطان الكبد والتخلف العقلي والتقزم عند الأطفال.
ملخص الموضوع في 6 مقالات
- الجميع يحب زبدة الفول السوداني بسبب مذاقها اللذيذ وقيمها الغذائية الكثيرة وكونها مصدر للسعادة مثل الشوكولاتة.
- تعتمد طريقة زبدة الفول السوداني على المكونات الأساسية: الفول السوداني والعسل.
- من الأفضل تخزين زبدة الفول السوداني في وعاء زجاجي.
- إذا كنت ترغب في تناول زبدة الفول السوداني لزيادة بعض الوزن، عليك إضافة بعض الزيت والسكر والنوتيلا.
- توفر زبدة الفول السوداني العديد من الفوائد للأطفال، مثل تقوية المناعة، ومضادات الأكسدة، وتحسين صحة الدماغ والهضم، وتوفير الطاقة اللازمة للعب.
- إن تناول زبدة الفول السوداني له فوائد كثيرة مقارنة بأضراره، لكن يجب الانتباه إلى الكمية المستهلكة وعدم الإفراط فيها.