طريقة جعل الحلبة عديمة الرائحة سهلة وبسيطة، لأن بذور الحلبة لها فوائد عديدة وتستخدم في العديد من الوصفات، فبعيداً عن مذاقها الفريد، نرى أن الكثير من الناس يتقبلونها ويفضلون تناولها.
إلا أن رائحة الحلبة القوية والتي يتجنبها ولا يفضلها الكثير من الناس قد تزعج من يتناولها، وخلال مقالنا سنوضح طريقة صنع الحلبة عديمة الرائحة عبر موقعنا.
جدول المحتويات
كيفية صنع الحلبة بدون رائحة
بداية، يجب أن نعلم أن رائحة الحلبة النفاذة ترجع إلى قدرتها على تحفيز إفراز الغدة الدرقية، التي ترسل الإشارات اللازمة لنقل جميع العناصر الغذائية وانتشارها في جميع أنحاء الجسم.
وللتغلب على هذه الرائحة لا بد من الاستحمام والاهتمام بالنظافة الشخصية. بدلا من ذلك، يمكنك اتباع السطور أدناه لمعرفة كيفية صنع الحلبة عديمة الرائحة:
تحميص البذور
- تعتبر من أفضل الطرق لإزالة رائحة الحلبة التي تظهر بعد شرب مشروب ساخن.
- ضعي بذور الحلبة في مقلاة، ثم ضعيها على النار، مع التحريك المستمر حتى يخرج زيوت الحلبة ويتحول لونها إلى اللون الغامق قليلاً.
- تذكر أن تبقيه على نار خفيفة حتى يكون لدى المادة الزيتية الوقت الكافي للخروج.
العرق الدائري
- ويستخدم بعض الأشخاص ما يعرف بأعواد الحلبة، المتوفرة لدى الصيادلة.
- توضع أعواد الحلبة بجوار مغلي الحلبة لإزالة الروائح الكريهة أثناء الغليان أو بعده.
- كما يمكن استخدام أعواد الحلبة لطحن الحلبة والحصول على مسحوقها للتخلص من رائحتها.
مشروبات تزيل رائحة الحلبة
- هناك بعض المشروبات التي يمكن تناولها بعد شرب شاي الحلبة الساخن، مما يساعد في إزالة الرائحة النفاذة.
- أمثلة: “تناوله بإضافته إلى القهوة التركية أو مشروبات القرفة أو الأطعمة”.
قشر النعناع والبرتقال
- يمكن إضافة بعض البذور أو المنكهات إلى مغلي الحلبة، مثل بذور النعناع، التي لها رائحة قوية تتغلب على رائحة الحلبة وتحيدها.
- ومن الممكن أيضاً إضافة القليل من قشر البرتقال لإضفاء الطعم اللذيذ عليه وإزالة الروائح الكريهة منه.
ننصحك بالقراءة
فوائد الحلبة
تتنوع الفوائد التي يتم الحصول عليها من بذور الحلبة، سواء تم تحضيرها كمشروب صباحي أو طحنها إلى مسحوق، وخلطها مع العسل الأبيض، وتناولها على الريق، ويمكن توضيح الفوائد على النحو التالي:
- علاج فعال للسعال وضيق التنفس.
- كما يعالج المشاكل المعوية، من خلال التقليل من حدة آلام المعدة والتشنجات الشديدة.
- له تأثير قوي في إزالة النحافة.
- وله خاصية تقوية جذور الشعر، والقضاء على الأطراف المتقصفة، وتطويلها.
- تحسين أداء الجهاز الهضمي بشكل عام والتخلص من حالات الإمساك المزمن.
- وهي إحدى طرق الوقاية من الألم الناتج عن انقطاع الطمث.
- يدعم وظيفة الانتصاب لدى الرجال الذين يعانون من مشاكل العجز الجنسي.
- يساعد المرأة بعد الولادة بقدرته على تنظيف البطن والتخلص من الفضلات الدموية المتراكمة.
- كما تعمل الحلبة على تحفيز قدرة المرأة المرضع على إدرار الحليب لتغذية المولود الجديد.
- له دور فعال في علاج الكلف الذي يصيب البشرة.
الأسئلة المتداولة حول بذور الحلبة
وفي عرضنا حول كيفية تحضير الحلبة بدون رائحة، لا بد لنا من الإجابة على بعض الأسئلة التي تتبادر إلى أذهان الكثير من الناس وهي كالتالي:
هل زيت الحلبة له رائحة كريهة؟
- على الرغم من كل فوائد زيت الحلبة، إلا أن الكثير من الناس يتجنبون استخدامه بسبب الرائحة القوية التي تنبعث منه.
- ولذلك، هناك عدة طرق يمكن استخدامها لإزالة الرائحة المنبعثة، مثل إضافة بعض الزنجبيل أثناء تحضير الحلبة المسلوقة.
كيف أستخدم الحلبة بدون زيت؟
ومن خلال عرض كيفية عمل الحلبة بدون أي رائحة، يمكنك التعرف على إجابة سؤال كيفية استخدام الحلبة بدون أي عناصر غذائية كما يلي:
- تسخين الحلبة في مقلاة.
- ثم قم بطحن البذور جيدًا باستخدام أي من الأدوات المتاحة حتى تحصل على مسحوق ناعم جدًا.
- قومي بوضع المسحوق في كوب من الماء الدافئ واشربيه على الريق يومياً.
كيفية إزالة رائحة الحلبة بالأعشاب؟
- يمكنك مزج بذور الحلبة مع بعض الأعشاب الخضراء مثل أوراق البقدونس أثناء غليها.
- يمكنك أيضاً مزج القليل من الشمر مع الحلبة أثناء الغليان، مع العلم أن رائحة الشمر القوية تغلب على رائحة الحلبة.
وبهذا نكون قد انتهينا من تقديم طريقة عمل الحلبة بدون رائحة ونتمنى أن تستفيدوا من مقالتنا وأن نكون قد قدمنا محتوى مفيد ومبسط بإضافة إلى معلوماتكم. فوائد الحلبة.