طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

طريقة تحضير الكريمة في المنزل بدون بيض سهلة وبسيطة، كما يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف الممكنة، حيث أن العديد من الحلويات تحتاج إلى استخدام هذه الكريمة للتزيين والحصول على الشكل المناسب للحلويات بشكل عام. سنتعرف اليوم على طريقة عمل القشطة في المنزل بدون بيض، تفصيل البيض في السطور التالية.

طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

تفضل الكثير من ربات البيوت تحضير الحلويات في المنزل من أجل الحصول على مكونات مضمونة لا تحتوي على مواد صناعية ضارة تسبب العديد من الالتهابات والأمراض المختلفة، لذا من خلال موضوع اليوم سنتعرف بالتفصيل على طريقة تحضير القشطة في المنزل بدون بيض. شاهد ما يلي:

مكونات

• 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
• كوب من الماء الدافئ.
• نصف كوب من الحليب المكثف.
• 2 ملعقة كبيرة جيلاتين.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• قليل من الفانيليا.

كيف يتم إعدادها

1. أولاً، قومي بإذابة الجيلاتين جيداً في الماء الدافئ ثم ضعيه في الميكروويف واطهي لمدة نصف دقيقة.
2. في هذه الأثناء، أضيفي الفانيليا والسكر والحليب في وعاء مناسب الحجم واخلطي، ثم أضيفي الجيلاتين إلى المكونات واخلطي لبضعة دقائق.
3. من الأفضل ترك الخليط جانباً لمدة نصف ساعة حتى تتشكل الرغوة فوق الخليط.
4. أضيفي الحليب المكثف إلى الخليط السابق واحرصي على خلط المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي لحوالي 20 دقيقة حتى تحصلي على قوام كريمي سميك.
5. تصبح هذه الكريمة جاهزة بعد ذلك لاستخدامها في تزيين قوالب الكيك المختلفة أو لأغراض أخرى حسب الرغبة.

طريقة عمل الكريمة المنزلية

بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي توفر التغذية للجسم، للحصول على أفضل طعم ونكهة، يفضل الكثير من الأشخاص استخدام القشطة أثناء تحضير الوصفات المنزلية المختلفة، واليوم نتعرف على طريقة صنع القشطة في المنزل، ويفضل عمل القشطة بدون قشطة. نعرض لك طريقة تحضير الكريمة بالبيض والكريمة في المنزل باتباع الطريقة التالية:

مكونات

• كوب ماء.
• 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• علبة قشطة طازجة.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.

كيف يتم إعدادها

1. أضيفيه إلى وعاء الخلاط الكهربائي (الماء، الحليب البودرة، الحليب المكثف) واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط لزج.
2. يتم بعد ذلك إضافة الكريمة تدريجياً، مع الاستمرار في خلط المكونات معاً للحصول على قوام ناعم يسهل استخدامه في الحلويات المختلفة.
3. ومن الأفضل وضع الخليط في الثلاجة لحين استخدامه في صناعة الكعك والقوالب المختلفة.

تحضير كريمة الكاكاو في المنزل بدون بيض

ما زلنا نتعلم كيفية صنع الكريمة في المنزل بدون بيض ومن خلال هذه الفقرة نقدم لك طريقة صنع كريمة الكاكاو في المنزل دون استخدام البيض ويمكن عمل ذلك باتباع الطريقة التالية:

مكونات

• 2 وربع كوب سكر بودرة.
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الناعمة.
• 5 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
• ملعقة من الفانيليا السائلة.
• 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

كيف يتم إعدادها

1. نخل كل من (السكر وبودرة الكاكاو) في وعاء مناسب، وتركهما جانباً لحين الاستخدام.
2. أضيفي الزبدة في وعاء آخر واخفقي حتى تصبح سميكة وفاتحة اللون، ثم أضيفي السكر والكاكاو ببطء، ثم أضيفي الحليب على فترات مع خلط المكونات.
3. تستمر عملية خفق المكونات معًا حتى الوصول إلى قوام الخليط المطلوب، ثم تضاف الفانيليا ويتم الحرص على خفق المكونات جيدًا مع الاستمرار في خلطها.
4. ثم يتم وضع الكريم في الثلاجة لحين الاستخدام.

ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تخزين هذا الكريم في الثلاجة لمدة 5 أيام متتالية.

كيفية تحضير حلويات الجبن الكريمي في المنزل؟

يدخل الجبن في العديد من الوصفات الطبيعية لصنع أنواع مختلفة من القشطة ومشتقات الحليب، حيث يحتوي على العديد من المواد الطبيعية والغذائية الهامة التي تجعل منه عنصراً هاماً في إنتاج الحلويات والأطعمة المختلفة بشكل عام.

واليوم، وبينما نتعلم كيفية صنع القشطة في المنزل بدون بيض، نقدم لكم طريقة عمل القشطة للحلويات بالجبن في المنزل باتباع الطريقة التالية:

مكونات

• 1 علبة كريمة.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
• نصف علبة من الكريمة المخفوقة.
• علبة قشطة سائلة.
• 3 قطع جبنة كيري.

كيف يتم إعدادها

1. أولاً، أضيفي الكريمة والسكر والفانيليا إلى وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. ثم أضيفي الحليب البودرة والكريمة المخفوقة والكريمة السائلة والجبن واستمري في خلط المكونات حتى تحصلي على خليط سميك.
3. ثم يضاف الخليط إلى وعاء مناسب ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل للحصول على خليط سميك.
4. ثم تخرج الكريمة من الثلاجة وتستخدم الكريمة في تزيين الحلويات المتنوعة.

كريمة الحلوى النشوية محلية الصنع

بشكل عام، هناك طرق عديدة لتحضير الكريمة الحلوة، واليوم وبفضل معرفتنا بكيفية صنع الكريمة الحلوة في المنزل بدون بيض، يمكننا أن نتعلم طريقة صنع الكريمة الحلوة بالنشا في المنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• 3 أكواب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة من الزبدة.
• ملعقة فانيليا.
• 5 ملاعق كبيرة من النشا.
• نصف كوب من الماء البارد.

كيف يتم إعدادها

1. يُضاف الماء في وعاء مناسب، مع مراعاة إضافة النشا، وتُمزج المكونات جيداً حتى يذوب النشا تماماً، ويُترك خليط المواد جانباً لفترة قصيرة.
2. أضيفي الحليب إلى وعاء مناسب واطهيه على نار خفيفة، ثم أضيفي (السكر والزبدة والفانيليا) واخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس واتركي الخليط حتى يغلي على النار.
3. أضيفي مسحوق النشا إلى الخليط السابق واستمري في خلط المكونات حتى تحصلي على خليط سميك ومتماسك.
4. بعد ذلك، أخرجي خليط المكونات من النار واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
5. من الأفضل إضافة خليط الكريمة إلى وعاء بلاستيكي ووضعه في الثلاجة.

تحضير كريمة الشوكولاتة في المنزل

تعتبر كريمة الشوكولاتة من أهم المكونات التي يجب تحضيرها من أجل تحضير الحلويات المتنوعة في المنزل، واليوم وبفضل معرفتنا بكيفية تحضير الكريمة في المنزل بدون بيض، في هذه الفقرة نقدم لك طريقة تحضيرها من خلال باتباع الوصفة. التالي:

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• كوب من السكر.
• كأس حليب.
• ملعقة فانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة نسكافيه.
• 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة مبشورة.

كيف يتم إعدادها

1. أولاً، ضعي السكر والحليب في وعاء مناسب على نار متوسطة واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
2. ثم أضيفي مسحوق الكاكاو والنسكافيه والفانيليا مع الاستمرار في خلط المكونات.
3. أضيفي الشوكولاتة المبشورة إلى خليط المكونات السابقة واستمري في التقليب، واخلطي المكونات جيداً لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
4. يُرفع الخليط بعد ذلك عن النار ويُترك جانباً حتى يبرد قليلاً، ومن ثم يستخدم لتزيين الكيك.

العديد من الحلويات بشكل عام تتطلب استخدام الكريمة سواء الفانيليا أو الشوكولاتة للتزيين، لذلك من الأفضل تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة ممكنة ودون استخدام مواد كيميائية أو صناعية في تحضيرها، وبالتالي صحية ومضمونة للغاية.