طريقة عمل الموكا البيضاء بالدجاج المثلج أصبحت مرغوبة من قبل العديد من الأشخاص بسبب مذاقها اللذيذ، كما أنها من أشهر مشروبات مقهى ستاربكس الشهير والذي يدخل في قائمة أفضل المقاهي. خاصة بعد صدور هذا المشروب الرائع المختلف، والذي أثار إعجاب الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم… وبينما كان يبحث عن طريقة تحضيره في المنزل دون الذهاب إلى المقهى، يهتم بتقديم أبسط طرق تحضيره في المنزل .
جدول المحتويات
طريقة عمل موكا الدجاج الأبيض المثلج
مع تزايد البحث عن طريقة وايت موكا مثلج الدجاج، أصبح الكثير من الناس على استعداد لتقديم هذه الطريقة لتحضيرها في المنزل، حيث يمكن الحصول على الطعم المطلوب دون الذهاب إلى المقاهي مثل ستاربكس وبارنيز وبارنيز. ويمكن تحقيق ذلك باتباع الخطوات التالية:
مكونات
- يمكن استبدال القهوة المطحونة بالقهوة سريعة التحضير أو الإسبريسو
- شوكولاته بيضاء
- الحليب: يمكن استبدال السائل بالحليب المجمد أو المكثف
- كمية من السكر
- كريم شانتيه
- الثلج المفروم أو المسحوق
- شوكولاتة بنية مذابة للتزيين
كيف يتم إعدادها
- الخطوة الأولى هي تحضير صلصة الشوكولاتة البيضاء، ويتم تحضيرها عن طريق تكسير الشوكولاتة إلى قطع وإذابتها في بخار الماء أو في الميكروويف، كما يفضل أن تكون الشوكولاتة محلية الصنع، وإذا لم تتوفر فيفضل لاستخدام شراب الشوكولاتة البيضاء مثل توراني.
- بمجرد ذوبان الشوكولاتة البيضاء، يجب خلطها مع الكريمة المخفوقة للحصول على أفضل مذاق.
- أضيفي ملعقتين كبيرتين من القهوة الجيدة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي للحصول على القوام المناسب، كما يفضل تحضيرها في آلة الإسبريسو بدلاً من تحضيرها يدوياً.
- يمكن إضافة الحليب السائل أو المجمد أو المكثف إلى الكوب الذي يتم تحضير المشروب فيه، كما يمكن إضافة السكر حسب رغبة الشخص.
- وبعد الانتهاء يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة مرة أخرى للتزيين ثم تزيينها بالشوكولاتة، وهذه خطوة اختيارية.
أشهر أنواع مشروب آيس تشيكن وايت موكا
أثناء الحديث عن كيفية تحضير آيس تشيكن وايت موكا، يجب أن نشير أيضًا إلى أن السبب الذي يجعل الناس كثيرًا ما يأتون إلى المقهى لشرب القهوة ليس فقط لأنها لذيذة، ولكن أيضًا لوجود العديد من الأطعمة التي تناسب الأذواق المختلفة. وتشمل هذه:
1- آيس وايت موكا فرابتشينو كراميل
من أشهر المشروبات لدى ستاربكس هو المشروب الكريمي الغني بالحليب كامل الدسم، يمكنك التعرف على أهم مكوناته وطريقة تحضيره من المعلومات أدناه:
ننصحك بالقراءة
- يرجى تحضير جميع المكونات الضرورية أولاً مثل النسكافيه والكريمة المخفوقة والشوكولاتة والكراميل والثلج وملعقتين كبيرتين من السكر ونفس الكمية من الشوكولاتة البودرة.
- يخلط الحليب والشوكولاتة والسكر في قدر، ثم يحرك على نار خفيفة ويستمر بالتحريك حتى يذوب.
- يُرفع القدر الذي يحتوي على خليط الحليب والسكر والشوكولاتة عن النار، ويوضع على نصف كوب من الحليب البارد.
- ثم أضيفي النسكافيه أولاً ثم الكريمة المخفوقة إلى هذا الخليط الرائع.
- ثم الخطوة الأهم هي سكب كل هذه المكونات فوق مكعبات الثلج في كأس التقديم وإضافة الكراميل فوق الخليط الرائع المنعش.
- ثم تأتي مرحلة التزيين بإضافة صلصة الشوكولاتة الداكنة أو البيضاء حسب رغبة الشخص، والجدير بالذكر أن الشوكولاتة الداكنة تعطي المظهر الأفضل.
2– آيس وايت موكا كراميل
وهي الأشهر والمفضلة لدى معظم مرتادي مقاهي ستاربكس في المملكة، وخاصة الذين لا يحبون الفرابتشينو.
3- مخفوق مثلج فانيليا
يفضل الكثير من الأشخاص المشروبات البيضاء والباردة، وقد قدمت ستاربكس مشروبات آيس تشيكن وايت موكا فانيليا خصيصًا لأولئك الذين يحبون مذاق الفانيليا الرائع، بحيث يمكنك الاستمتاع بالمشروب حتى آخر رشفة، لأن الفانيليا تضفي طعمًا مميزًا. يتم إضافة الشوكولاتة البيضاء والحليب المكثف والفانيليا اللذيذة أثناء تحضيرها، وهو أكثر ما يتم التأكيد عليه لأنه لا يوجد في أي مشروب آخر.
أفضل المشروبات الباردة في ستاربكس
والآن بعد أن تعلمنا طريقة عمل آيس تشيكن وايت موكا، علينا أن نتطرق إلى أفضل المشروبات الباردة التي تتبع هذا المشروب الأسطوري الذي لا يناقشه أحد، كما أن ستاربكس من أشهر المقاهي التي تتربع على قائمة تلك التي تقدم أفضل المشروبات الباردة مشروبات. تجد المشروبات الباردة في جميع أنحاء الوطن العربي أو في الدول الأجنبية، ويمكنك التعرف على أشهر هذه المشروبات من خلال:
- أولاً في القائمة هناك العديد من الأطعمة مثل Iced Chicken White Mocha و Iced White Mocha Caramel و Iced White Mocha Frappuccino Caramel.
- ثم يأتي بعد ذلك آيس كاراميل ماكياتو، والذي يتكون من خلط الإسبريسو مع الحليب والفانيليا والكراميل مع إضافة مكعبات الثلج.
- فرابتشينو الشوكولاتة.
- يتميز فرابتشينو دوبل كراميل بنكهات القهوة والحليب الممزوجة بالكراميل والثلج، ومن ثم يمكن تجديد الخليط بالثلج والكريمة المخفوقة، ويمكن أيضًا إضافة صوص الكراميل.
يعتبر مشروب آيس تشيكن وايت موكا سبباً قوياً لتعميق وترسيخ اسم ستاربكس في مجال القهوة والمشروبات الباردة لكل الأذواق… مما جعلها المقهى رقم واحد في العالم والوطن العربي.