كيفية صنع شاي البابونج ويتم تحضيرها في بضع خطوات بسيطة ويمكن إضافة نكهات أخرى إليها أيضاً، وفيما يلي نناقش المكونات اللازمة لذلك والتي لا تتطلب الكثير من المال ويمكن العثور عليها في معظم المنازل، فتابعونا. كيف نشرب أحد المشروبات الطبيعية ذات الفوائد الكبيرة للجسم؟
جدول المحتويات
كيفية صنع شاي البابونج
تسمى زهور الأقحوان أو زهور الأقحوان، وتعرف باسم الأقحوان في السوق التجاري والطبي، وهي بيضاء اللون مركزها أصفر، ومن الجدير بالذكر أن هذه الزهور تنتشر في شمال أفريقيا وكذلك شمال غرب آسيا وأوروبا.
يستخدم في تحضير البابونج لأنه يقلل من الاكتئاب والقلق، ويخفف الألم حتى في اضطرابات ما قبل الدورة الشهرية، ويعالج الإسهال عند الأطفال، وله فوائد أخرى للبشرة والشعر.
وبسبب هذه الفوائد المهمة، هناك العديد من وصفات البابونج التي يمكنك تحضيرها باستخدامه، لكن الطريقة التقليدية هي الأكثر ملاءمة وأسهل ومكوناته هي كما يلي:
- 2 ملعقة كبيرة زهور البابونج المجففة لكل كوب.
- الماء الساخن.
- عسل أو سكر حسب الرغبة.
خطوات تحضير كوب من البابونج
يمكنك تحضير أفضل كوب من شاي البابونج بسهولة باتباع الخطوات التالية:
- ضع الزهور المجففة في كل كوب.
- صب الماء الساخن في الأكواب وانقع الزهور لمدة ثلاث دقائق.
- صفي الشاي في كوب آخر باستخدام مصفاة.
- يتم تحلية الزجاج اختياريا بالعسل الأبيض أو السكر.
شاي البابونج بالنعناع
يعتبر النعناع من النكهات المميزة التي يمكن إضافتها إلى كوب البابونج للحصول على أعلى قيمة غذائية وطعم مميز، وفيما يلي سنتناول مكونات الكوب:
- نصف ملعقة من بذور الشمر.
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة.
- كوب وربع من الماء المغلي.
- كيس شاي البابونج.
خطوات تحضير
- سحق بذور الشمر بالمدقة حتى تصبح مسحوقاً.
- ضعي النعناع، والبابونج، والشمر في إبريق.
- صب الماء المغلي فوق الخليط.
- اتركي المكونات منقوعة في الماء.
- تصفية الخليط من أي شوائب موجودة فيه.
- نسكب البابونج في أكواب التقديم، ونتركه دافئًا.
كيفية تحضير البابونج والليمون؟
ومن الجدير بالذكر أن إحدى الطرق لإكمال عرض طريقة تحضير شاي البابونج هي إضافة الليمون، وفيما يلي سنتناول مكونات هذه الوصفة:
- ثلاث شرائح ليمون.
- كيس شاي البابونج.
- 2 كوب ماء مغلي.
- ملعقة من العسل الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
الخطوات التحضيرية
- قومي بخلط عصير الليمون مع العسل الأبيض في إبريق الشاي.
- قومي بخلط المكونات معاً حتى تذوب.
- أضيفي البابونج إلى المكونات والماء المغلي واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
- قسّم المكونات إلى أوعية التقديم وقسم الشرائح.
- تقدم المشروبات ساخنة.
البابونج مع الجزر والبرتقال
من الوصفات التي تساعد على زيادة قبول شاي البابونج هي إضافة نكهة البرتقال والجزر إليه، كما تزيد هذه المكونات من قيمته الغذائية، وفيما يلي سنشرح طريقة تحضير شاي البابونج بالجزر والبرتقال، ويكفي لأربعة أشخاص:
- حبتان من البرتقال المقشر.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كيسان من شاي البابونج.
- كوب من الماء المغلي.
- 3 جزر مقطعة.
كيف يتم إعدادها
- قومي بخلط كل من الجزر والبرتقال في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على مزيج ناعم.
- ضعي أكياس الشاي في أكواب أو إبريق كبير.
- أضيفي إليه الماء المغلي واتركيه لمدة ربع ساعة.
- يجب تصفية البابونج من الخليط ثم إضافة خليط البرتقال والجزر إليه.
- نسكب الشاي في الأكواب، ونضيف إليه مكعبات الثلج، ثم نشربه مثلجاً.
شاي البابونج مع الحليب
ننصحك بالقراءة
إضافة الحليب إلى البابونج يعطيه نكهة وقيمة غذائية عالية، ويمكنك تحضيره بالمكونات التالية:
- 200 مل من الماء.
- كيسان من شاي البابونج سريع التحضير.
- أحضرت له كوبًا من الحليب.
- رشة من مسحوق القرفة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.
كيفية تحضير حليب البابونج؟
- ضعي أكياس البابونج في الماء المغلي لمدة ست دقائق واتركيه جانباً.
- خلط الحليب الدافئ مع العسل الأبيض.
- أضف كلاً من الحليب والعسل إلى شاي البابونج.
- يمكنك رش بعض القرفة على الكوب وشربه بكل سرور.
فوائد شرب شاي البابونج
أي طريقة لتحضير شاي البابونج توفر قيمة غذائية عالية للجسم لأن لهذه العشبة العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتناولها فيما يلي:
1- تحسين نوعية النوم
يحتوي البابونج على كميات عالية من مضادات الأكسدة، مما يزيد من النعاس ويقلل من مشاعر التوتر والقلق، مما يحسن نوعية النوم.
لذلك، إذا كنت تعاني من الأرق أو الأرق، يمكنك شربه عدة مرات متتالية قبل الذهاب إلى السرير للحصول على النتيجة المرجوة والتخلص من الأرق.
2- تعزيز عملية الهضم
من فوائد البابونج أنه يساعد على حماية الجهاز الهضمي من بعض المشاكل الصحية، حيث أنه يسهل عملية الهضم، ويقلل من مشاعر الغثيان أو التهيج، وتراكم الغازات.
3- يحسن صحة القلب
وتشمل فوائد البابونج تحسين صحة القلب وتقليل احتمالية الإصابة بمشاكل في القلب حيث أنه يخفض ضغط الدم المرتفع ويقلل من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
4- يحافظ على مستوى السكر في الدم
يمكن الشفاء من تناول البابونج لأنه يعمل على تحسين إفراز الأنسولين في الجسم، مما يعيد نسبة السكر في الدم إلى مستواه الطبيعي ويقلل من ارتفاعه.
5- فوائد أخرى
وهناك فوائد أخرى يمكن أن يقدمها كوب شاي البابونج للجسم:
- يقلل من أعراض الاكتئاب.
- يعمل على تحسين صحة الجلد والبشرة.
- يعمل على تقوية العظام.
- يساعد على زيادة صحة الجهاز المناعي.
6- تشنجات الدورة الشهرية
البابونج هو أحد الأعشاب الطبيعية الفريدة التي تمد الجسم بكمية جيدة من مضادات الأكسدة كما أنه مضاد قوي للالتهابات، مما يجعله خياراً مثالياً لتقليل شدة الألم في جسم الأنثى قبل وصول الدورة الشهرية. كما أنه يقلل من اضطرابات القلق والتوتر خلال تلك الفترة غير المريحة أو الأرق.
محاذير تناول البابونج
بعد التعرف على طريقة تحضير شاي البابونج بنكهات مختلفة، مع شرح طريقة تحضير شاي البابونج، تجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤثر سلباً على الجسم، لذا يجب الانتباه إلى ذلك وعدم زيادة الكمية. سيكون تناول كوب أو كوبين يوميًا على الأكثر كافيًا، وتشمل الآثار الجانبية ما يلي:
- يسبب رد فعل تحسسي.
- تهيج العين.
- الشعور بالغثيان والقيء.
- زيادة سيولة الدم.
- الأكزيما.
- التهاب الجلد.
كما تجدر الإشارة إلى أن هناك بعض الحالات التي تمنع تناول البابونج أو الإفراط في تناوله:
- الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح.
- إذا حدث رد فعل تحسسي في الجسم بعد تناول البابونج.
- لأنه قد يتسبب في إصابة الأطفال أو الرضع بالتسمم الغذائي.
يمكنك تحضير كوب البابونج اللذيذ ببضع خطوات بسيطة أو إضافة نكهات أخرى حسب رغبتك، وينصح بعدم الإفراط في تناوله؛ ولكل عشبة حدين لتجنب آثارها الجانبية على الجسم.