وبما أن إنبات البذور هي عملية تبدأ فيها الأجنة بالنمو بالحركة والخروج من مرحلة السكون وتظهر نباتات صغيرة خلال هذه العملية، فلا بد من توافر الشروط والظروف الخاصة بإنبات البذور حتى تحدث عملية الإنبات. يتحرر الجنين من نمو النبات، لذا سنوضح لك شروط إنبات البذور.
جدول المحتويات
شروط وأحكام إنبات البذور
إنبات البذور هو عملية حيوية تتحرك فيها الأجنة وتنمو لتخرج إلى شتلات، والشتل هو المصطلح الذي يطلق على النباتات الصغيرة التي تتكون نتيجة نمو أجنة النبات، وفي مرحلة ما تستخرج هذه الشتلات العناصر الغذائية الخاصة بها من أعضائها.
هناك بعض الشروط التي يجب توافرها حتى تتم عملية الإنبات بشكل صحيح، فغياب أي من هذه الشروط قد يتسبب في إعاقة عملية الإنبات، وتنقسم هذه الشروط أيضًا إلى شروط خارجية وشروط داخلية وتشمل: شروط وشروط الإنبات إنبات البذرة.
أولاً: الظروف الخارجية لإنبات البذور
هذه الظروف هي ظروف تتعلق بالبيئة المحيطة بالنباتات، وأي خلل في هذه الظروف يمكن أن يؤدي إلى تثبيط عملية إنبات البذور، ويمكن تلخيص الظروف الخارجية لإنبات البذور فيما يلي:
1- الماء
يعتبر الماء العامل الأساسي في عملية الإنبات حيث أن غياب الماء يؤدي إلى فشل التغيرات المختلفة التي تعتمد عليها عملية الإنبات. وعندما يتوفر الماء فإن البذور تشربه مباشرة وهذا ينشط الإنزيمات التي تساهم في الإنبات. التحول المعقد للعناصر الغذائية المخزنة في البذور.
ويمكّن الماء من تحويل هذه الإنزيمات إلى أشكالها البسيطة القابلة للذوبان، مما يمكّن جنين النبات من الاستفادة من العناصر الغذائية المهمة وقدرته على النمو ونشوء الجذر، وهو الجزء الأول من النبات الذي يظهر خارج البذرة. علاوة على ذلك، يعتبر الماء عنصرا هاما ورئيسيا في إنشاء الخلايا الناتجة في شكل جديد من الانقسام.
والدليل على أهمية الماء أن النباتات الجافة تحتوي على ما يقارب 10 إلى 14% من وزنها ماء، أما الأعراض التي تحدث أثناء عملية إنبات البذور فهي تحتوي على ما بين 75 إلى 90% ماء.
2- الأكسجين
يعتبر الأكسجين أحد العوامل الأساسية التي يحتاجها كل كائن حي على وجه الأرض، كما أنه أحد العوامل الأساسية التي تحتاجها البذور للتنفس. العمليات،
يؤدي نقص الأكسجين أيضًا إلى التنفس اللاهوائي، وهي عملية قصيرة المدى يقوم بها النبات، لكن هذه العملية لا تدوم طويلاً ثم تموت البذور.
3- الضوء
وبما أن هناك العديد من البذور التي لا تحتاج إلى الضوء لتنبت، مثل البقوليات وحبوب الحشائش، وتعرف هذه البذور بالبذور غير الحساسة للتمثيل الضوئي، ففي معظم الحالات لا يؤثر الضوء بشكل كبير على عملية إنبات البذور، لكن هذا ليس شرطا أساسيا. نظرًا لوجود العديد من البذور، فإنها تحتاج إلى ما يكفي من الضوء لتنبت.
وتعرف هذه البذور بالبذور الحساسة للضوء، مثل بذور نبات الدخان وبعض أنواع الخس، كما أن قلة الضوء في إنبات العديد من أنواع البذور يمكن أن تؤدي إلى مشاكل عديدة، مثل بذور البصل المعروفة. وهذا يجعلها بذور حساسة داكنة حيث أثبتت الأبحاث أن وجود الضوء يعزز إنبات البذور.
4- درجة حرارة مناسبة
تختلف درجات الحرارة المناسبة لإنبات البذور، فكل نوع من البذور له نطاق درجة الحرارة الخاص به الذي يجب أن ينبت فيه، وتنقسم درجة الحرارة بين 35 – 45 درجة مئوية للبذور، وتكون درجة الحرارة الدنيا 5 درجات مئوية لمعظم البذور. درجة الحرارة القصوى تتراوح درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور من 25-30 درجة مئوية وتختلف باختلاف أنواع البذور.
ننصحك بالقراءة
على سبيل المثال، تنبت حبوب القمح عند درجة حرارة تتراوح بين صفر و35 درجة مئوية؛ وهذا يعني أن درجة الحرارة القصوى لإنبات حبوب القمح هي 35 درجة مئوية، في حين أن درجة الحرارة المثلى لإنبات القمح هي 25 درجة مئوية.
5- الفطر
أكدت الأبحاث أن بعض أنواع البذور، مثل نبات الأوركيد، لا تنبت إلا في حالة وجود نوع معين من الفطريات، ويعتقد الخبراء أن الفطريات تمد النباتات بالفيتامينات اللازمة لعملية الإنبات، كما تساهم الفطريات في عملية التحول. وصول الرقم الهيدروجيني للبيئة المحيطة بالنبات إلى مستوى مناسب لإنبات البذور.
6- النبات المضيف
أثبتت بعض الدراسات أن بعض البذور لا تنبت إلا إذا كانت جذور النبات المضيف قريبة منها، وأثبتت هذه الدراسات أن جذور النبات المضيف تفرز مركبات معينة تخترق التربة وتحفز بذور النباتات الأخرى. الإنبات ويعتبر هذا أحد شروط وأحكام إنبات غير البذور، وهو معروف لدى الجميع.
ثانياً: الظروف الداخلية لإنبات البذور
تعتبر هذه الشروط هي ثاني الشروط اللازمة لإنبات البذور، وهذه الشروط هي الشروط التي يجب توافرها في البذور والمواد التي تحتويها حتى تتم عملية الإنبات، وقد تكون الشروط الداخلية لإنبات البذور على النحو التالي. :
1- نضج البذور
وبما أن البذور التي لم تنضج بدرجة كافية لا يمكنها إكمال عملية الإنبات، فإن الجنين في هذه البذور لا يتشكل بشكل كامل، كما أن كمية العناصر الغذائية المخزنة في هذه البذور غير كافية لإكمال عملية الإنبات.
ومن بين هذه البذور أيضًا بذور الفاصوليا الخضراء التي لا يمكن أن تنبت إذا كانت غير ناضجة.
2- حيوية الجنين
كما ذكرنا من قبل فإن عملية الإنبات هي عملية حيوية ويجب أن يكون الجنين على قيد الحياة، وهناك بعض العوامل التي يمكن أن تؤثر على حياة الجنين وتتسبب في موت الجنين، وقد تشمل هذه العوامل ما يلي:
- اجمع البذور قبل أن تنضج تمامًا.
- تخزين البذور في مستودعات غير مستوفية للشروط اللازمة للتخزين.
- ويجب أن تكون هذه البذور بذورًا دقيقة الحبيبات وعمرها أقصر من البذور الخشنة.
- ويجب أن تكون البذور من البذور التي تفقد حيويتها بمجرد إخراجها من الثمرة، لأن بعض البذور تفقد حيويتها أيضاً في هذا الصدد، لذا يجب زراعتها مباشرة بعد فصلها عن الثمرة.
خطوات عملية إنبات البذور
تعتبر عملية الإنبات عملية حيوية وتتضمن هذه العملية سلسلة من الخطوات التي تتم فيها عملية الإنبات، ويمكن تلخيص خطوات عملية الإنبات فيما يلي:
- تمتص البذور الماء بسرعة ويتضخم غلاف البذور ويصبح ناعمًا ومتجعدًا قليلاً.
- بعد ذلك يتم تنشيط وظائف الأعضاء الداخلية للبذرة، وتتنفس الخلايا وتبدأ البذرة بإفراز البروتينات الداخلية ومخازن العناصر الغذائية التي تحتويها.
- ثم تبدأ الخلايا في الإطالة والانقسام، مما يؤدي إلى ظهور جذر من البذرة.
يعتبر إنبات البذور من العمليات المهمة لظهور جذر البذرة، وهناك بعض الشروط المهمة التي يجب توافرها حتى تتم هذه العملية بشكل صحيح.