كم ملاعق طعام من بذور الشيا يوميا؟ ما هي فوائد بذور الشيا؟ تتميز بذور الشيا باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي ، وتستخدم هذه البذور في العديد من الحالات لما لها من فوائد عديدة. وبالتالي ، سوف نوضح فوائد بذور الشيا.

ماذا يحدث في الجسم إذا أكلت بذور الشيا كل يوم؟ تساهم بذور الشيا في خفض ضغط الدم المرتفع
هل بذور الشيا فاتحة للشهية؟ لا ، بذور الشيا تكبح الشهية

كم ملاعق طعام من بذور الشيا يوميا؟

تحتوي بذور الشيا على العديد من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين وتحسين وظائف أعضاء الجسم والوقاية من الأمراض المختلفة مثل السكري وأمراض القلب وغيرها.

يتساءل الناس عن عدد ملاعق كبيرة من بذور الشيا في اليوم ، لذا فإن الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 20 جرامًا ، وهو ما يعادل بذور الشيا. ملعقة ونصف.

القيمة الغذائية لبذور الشيا

يحتوي كل 100 جرام من بذور الشيا المجففة على مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، وتأتي بالشكل التالي:

مواد غذائية قيمة مغذية
المغنيسيوم 335 ملليغرام
فيتامين أ 54 وحدة دولية
الفيبر 34.4 جرام
إجمالي الدهون 30.74 جرام
بروتين 16.54 جرام
السعرات الحرارية 486 سعرات حرارية
البوتاسيوم 407 ملليغرام
الفوسفور 860 ملليغرام

فوائد بذور الشيا

في سياق إجابة السؤال عن عدد ملاعق بذور الشيا في اليوم ، من الضروري توضيح فوائد تناول هذه البذور لجسم الإنسان ، وهي كالتالي:

1- تحسين صحة القلب

تعتبر بذور الشيا من أكثر المكونات الصحية التي تدعم صحة القلب وتحسنها ، وذلك لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين ، والتي تقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب وكذلك تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

2- يساهم في إنقاص الوزن

تقلل بذور الشيا الوزن الزائد بشكل كبير ، ويرجع ذلك إلى احتوائها على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي تمتص الماء لتكوين مادة شبيهة بالهلام تتمدد في المعدة.

المادة التي تفرزها بذور الشيا تبطئ عملية الهضم وتدعم الشعور بالامتلاء لفترة أطول من المعتاد ، كما أن نسبة البروتين في بذور الشيا تقلل من الرغبة في تناول الطعام.

3- تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم

تساعد بذور الشيا في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم لدى البشر لأنها ترفع مستويات الكوليسترول النافع (البروتين الدهني عالي الكثافة) وكذلك تخفض مستويات الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة).

4- تعزيز صحة العظام

تعمل بذور الشيا على تحسين صحة العظام لاحتوائها على العديد من المركبات المهمة في تكوين العظام مثل (المغنيسيوم – الكالسيوم – الفوسفور) التي تساهم في الحفاظ على كثافة العظام في جسم الإنسان.

5- تنظيم مستويات السكر في الدم

تساهم بذور الشيا في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال تجنب مستويات السكر المرتفعة والمنخفضة والمساعدة في مكافحة مقاومة الأنسولين ومرض السكري.

نصائح مهمة لاستهلاك بذور الشيا

هناك عدد من النصائح التي تحتاج إلى معرفتها عندما تبدأ في تناول بذور الشيا ويتم اتباعها جيدًا لتجنب أي آثار جانبية.وتشمل هذه النصائح:

  • نقع بذور الشيا في الماء لمدة 5 إلى 10 دقائق على الأقل قبل تناولها.
  • ضرورة الالتزام بالكمية اليومية الموصى بها والتي تقدر بملعقة ونصف ، وعدم الإفراط في الأكل.
  • ابدأ في استهلاك كميات صغيرة من بذور الشيا ، وزد الكمية تدريجيًا ولا تنس شرب الكثير من الماء.
  • عند الشعور بأي أعراض بعد تناول بذور الشيا ، يجب قطعها على الفور والذهاب إلى غرفة الطوارئ.

تعتبر بذور الشيا غذاء صحي معروف منذ قرون وتستخدم في العديد من المواقف المختلفة ، مع فوائدها الغذائية ، يتم دمجها مع وجبات الطعام لتسهيل تغذية الجسم واستخدامها في العديد من الوصفات للحصول على العناصر الغذائية. .