ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم؟ هل حقا ينقص الوزن؟ يرغب الكثير من الأشخاص في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم، وأول ما يتبادر إلى ذهنهم هو الأنظمة الغذائية البروتينية لأنها معروفة بأنها تساعد على ذلك، ولكن ما هي الكمية التي يحتاجها الجسم ويجب تفضيل الأنظمة الغذائية البروتينية. لهذا. وماذا يحدث لو زاد هذا المبلغ أو نقص؟ماذا سنتعلم الآن…
جدول المحتويات
ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم؟
وجدت دراسة حديثة أجريت على مجموعة من الرجال والنساء أن الرجال يجب ألا يتناولوا أكثر من خمسة وخمسين جراما من البروتين، بينما يجب على النساء ألا يتناولن أكثر من خمسة وأربعين جراما.
ومن منظور بسيط يمكن القول أن تناول كمية معتدلة من البروتين، أي ما يعادل وجبة أو وجبتين يوميا، يلبي احتياجات الجسم من البروتين على مدار اليوم.
حاسبة البروتين
البروتين هو أحد العناصر الغذائية الضرورية للحياة. فهو يساهم في إنتاج كل خلية في الجسم، وكذلك الدهون والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم. كما أنه ضروري للنمو والتطور. تختلف الكمية التي يحتاجها الجسم حسب بنية الخلية. العمر والجنس، لكن يمكننا أن نخبرك بالمتوسط:
- الجرعة الموصى بها للأطفال منذ الولادة وحتى ستة أشهر هي عشرة جرامات فقط.
- الجرعة الموصى بها للأطفال من عمر سبعة أشهر إلى اثني عشر شهرًا هي أربعة عشر جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات هي اثني عشر جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للأطفال من سن الرابعة إلى الثامنة هي ستة عشر جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للذكور الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة وثلاثة عشر عامًا هي واحد وثلاثون جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للنساء بين سن التاسعة والثالثة عشرة هي أربعة وعشرون جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للذكور الذين تتراوح أعمارهم بين أربعة عشر وثمانية عشر عامًا هي تسعة وأربعون جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للنساء بين سن الرابعة عشرة والثامنة عشرة هي خمسة وثلاثون جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة عشر وسبعين عامًا هي اثنان وخمسون جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للنساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين التاسعة عشرة والسبعين هي سبعة وثلاثون جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين السبعين وما فوق هي خمسة وستين جرامًا فقط.
- الجرعة الموصى بها للنساء في سن السبعين وما فوق هي ستة وأربعون جرامًا فقط.
أهمية البروتين لجسم الإنسان
والآن بعد أن عرفنا إجابة سؤال ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم، فإن البروتين الذي يعد من العناصر الغذائية المهمة جداً للإنسان، هو عنصر غذائي يجب تناوله بانتظام نظراً لأهميته.
- البروتين مهم لقدرته على توفير الطاقة، حيث يزود الجسم بخمسة عشر بالمئة من الطاقة التي يحتاجها.
- اعتماد الجسم على البروتين لشفاء الجروح يبطئ الأنظمة الغذائية منخفضة البروتين.
- البروتين مسؤول عن إنتاج الهرمونات التي يحتاجها الجسم.
- تساهم البروتينات في حرق عدد كبير من السعرات الحرارية الزائدة.
- حماية صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين.
- خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.
- فهو يساعد على تكوين الإنزيمات ليس فقط عند البشر ولكن أيضًا في أجسام الكائنات الحية.
- المساهمة في إنقاص الوزن.
ما هو البروتين
وهو مركب عضوي ضروري للجسم. ويدخل في بنية جميع الخلايا والأنسجة، وهو جزء مهم من كل عملية تحدث في الجسم، بما في ذلك الأظافر والشعر. كما أنه يساعد على إصلاح الأنسجة التالفة وبناء العضلات. كما أنه أساس خلايا المخ والجلد، ويشكل البروتين الصافي نصف وزن الجسم.
مصادر البروتين
تختلف مصادر البروتين باختلاف الطبيعة المحيطة بنا وسوف نعرض جميع مصادر البروتين الممكنة فهي الأطباق المفضلة لكل منا وهذه المصادر مختلفة وهي كالتالي:
- صدر دجاج.
- تونة.
- شريحة لحم.
- حليب قليل الدسم.
- بيض.
- عدس.
- الدبال.
- حبات الفاصوليا.
- البندق.
- الكينوا.
- مايا.
- الفطر.
- زبدة الفول السوداني.
- فاصوليه سوداء.
- الجرجير.
- سبانخ.
- نبات الهليون.
- بروكلي.
- قرنبيط.
- أفوكادو.
- مشمش.
- كيوي.
- البرتقالي.
- موز.
- شمام.
- الخوخ.
- بَقدونس.
- نبات الطرخون
- نعناع مدبب.
- رَيحان.
- مردقوش.
- زنجبيل.
ننصحك بالقراءة
البروتين وفقدان الوزن
تعتبر الأنظمة الغذائية التي تحتوي على البروتين فعالة جداً في إنقاص الوزن لأنها تحافظ على نسبة الكتلة العضلية في الجسم وتمنع انخفاض معدل الأيض، وسنسرد أسباب اختيار البروتين لإنقاص الوزن فيما يلي. :
1- مقارنة الكربوهيدرات بالبروتين
يعاني متبعو الحمية الغذائية في البداية من الإغماء والكسل والعديد من الأعراض الأخرى الناتجة عن نقص السكر في الدم المفاجئ، لذلك يساعد البروتين على إبطاء عملية التخلص من الكربوهيدرات، والتي بدورها تبطئ عملية إفراز الجسم للسكر، وبالتالي الحفاظ على السكر. التوازن في الدم. دم.
2- الشعور بالشبع
يزيد البروتين من وقت الشبع في الجسم لأنه يبطئ عملية الهضم. من أهم أسباب اختيار البروتين في الأنظمة الغذائية هو أنه يساعد في الحفاظ على السعرات الحرارية قدر الإمكان.
3- المساهمة في حرق الدهون
أكدت أحدث الدراسات العلمية أن العامل الأساسي في فقدان الوزن هو حرق الدهون الزائدة في الجسم، ولن يتم ذلك إلا بمساعدة الكربوهيدرات والبروتين، لأنه عند فقدان الوزن يفقد الشخص كمية كبيرة من الدهون و العضلات، لذلك من الضروري الحفاظ على نسبة البروتين في النظام اليومي.
4- بناء العضلات
أول نصيحة يقدمها أخصائي التغذية للشخص الذي يحاول إنقاص وزنه هي الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية لتعويض الدهون الزائدة المفقودة بمجموعة من العضلات، ومن أفضل الطرق للقيام بذلك هو تناول وجبة غنية بالبروتين بعد العشاء. الانتهاء من التمرين، لأن العضلات في ذلك الوقت تكون حساسة للعناصر الغذائية، مما يسمح بزيادتها.
ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الرياضيون؟
تختلف احتياجات الرياضيين من البروتين من شخص لآخر، وينطبق هذا الاختلاف أيضًا على الرياضة التي يمارسونها، لأن خبراء التغذية عمومًا ينصحون الرياضيين بتناول حوالي جرام ونصف من البروتين لكل كيلوغرام من وزنهم إذا مارسوا الرياضة.
الكمية الموصى بها للبالغين العاديين هي أقل من جرام واحد لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
أضرار الإفراط في تناول البروتين
بعد الإجابة على السؤال: ما هي كمية البروتين التي يحتاجها الجسم؟ يجب على الجميع معرفة احتياجاتهم من البروتين وعدم تجاوزها لتجنب أحد الآثار الجانبية التالية:
- خلل في الكلى.
- زيادة الدهون في الجسم.
- خطر الإصابة بالجفاف نتيجة عدم شرب كمية كافية من السوائل.
- – المعاناة من عدم التوازن والنعاس بسبب الإفراط في نقص البروتين والكربوهيدرات.
يجب على الإنسان أن يستهلك كافة العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمه، ووجود التنوع في هذه العناصر دليل على أهميتها، ويجب استشارة أخصائيي التغذية قبل البدء بأي نظام غذائي.