يعتبر مشروع الدجاج البياض من المشاريع المهمة في اقتصاد الدولة من حيث ارتباطه بتربية الحيوانات ، كما أن مشروع إنتاج الدجاج البياض مسؤول عن إنتاج اللحوم البيضاء التي تلبي احتياجات المستهلكين في الأسواق ، وفي نفس الوقت إنتاج ما يحتاجه السوق من البيض وتوفير المواد الغذائية الاستهلاكية من الدرجة الأولى.
خاصة بعد ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء ، أصبح هذا المشروع من المشاريع المهمة التي يمكن أن تربح المالك إذا تم بشكل صحيح ، وفي هذه المقالة ومن خلال ، سنعرض أهم تفاصيل المشروع وما يجب القيام به لتربية الدجاج البياض حتى ينجح هذا المشروع ، فتابعونا.
مراحل نجاح مشروع صوص البياض
الفكرة الأساسية لهذا المشروع هي إنتاج الكتاكيت المنتجة للبيض وبيع الكتاكيت والدجاج للمستهلكين في الأسواق ويجب أن نعلم أن هناك ثلاثة أنواع من الدجاج يمكنها إنتاج البيض وهي
- دجاج ابيض.
- دجاج احمر
- الدجاج البني يمكنه تحمل أقسى الظروف ، مثل قلة الطعام ودرجات الحرارة المنخفضة أو المرتفعة.
وعليك أن تعلم عزيزي القارئ أن ما سنقدمه كخطوات لنجاح مشروع تربية الدجاج البياض يقوم على الطريقة الصحيحة لمراحل تربية الدجاج والتي سنعرضها بالتفصيل في السطور التالية.
مرحلة تربية الدجاج
تبدأ هذه المرحلة عندما يبلغ عمر الدجاجة البياضة يومًا واحدًا وثمانية عشر شهرًا ، ويمكن تقسيم هذه المرحلة إلى عدة أجزاء
- فترة حضانة الكتاكيت وهي مرحلة يكون فيها عمر البيضة يوم واحد وتمر بعملية التفريخ حتى تصل إلى ثمانية أسابيع.
- فترة رعاية الصيصان تبدأ هذه الفترة من تسعة أسابيع إلى فترة ما قبل وضع البيض وتتراوح من ثمانية عشر أسبوعًا إلى عشرين أسبوعًا.
- فترة إنتاج البيض تبدأ هذه الفترة من الأسبوع الواحد والعشرين وحتى آخر فترة إنتاج للبيض وهي الأسبوع الثمانين.
اختيار المسكن المناسب للدجاج
ولأنه لا يمكن أن يكون مثل البيوت العادية ، يجب توفير مكان مناسب لتربية الدجاج البياض ، وهذا ما يسمى بـ “المسكن” ويجب أن يكون الجناح على مساحة تصل إلى ثلاثمائة متر وارتفاعه أربعة أمتار ، لأن التهوية مهمة جدًا لتربية الدجاج والطيور ، كما أن الجناح مناسب لإيواء مئات الدجاج.
يجب أن يحتوي قن الدجاج على مغذي للدجاج وعلب سقاية لوضع ماء الشرب فيه ، ويجب أن يتميز هذا المنزل بالتنظيف المفرط والمستمر.
نظرًا لوجود كائنات صغيرة طفيلية حشرية في ريش الدجاج ، يجب تقسيم هذا المنزل إلى مكان لأخذ الكتاكيت ، ويجب أن يكون هناك أرضية تمنع الرطوبة وأرضية خرسانية ، وأنت كمزارع ، عليك التأكد من أن سطح المنزل لا يتسرب من مياه الأمطار حتى لا تتعرض الكتاكيت للموت.
أما بالنسبة لعملية تنظيف الأرضيات فيمكن تنظيفها بسائل يخرج من المكان أو بواسطة فني حتى يتم توفير التهوية المناسبة وتختفي الرائحة ، ويجب أن يكون المنزل مجهزًا بأجهزة تدفئة وإضاءة مناسبة ومراوح تهوية ، ويجب تغطية أرضية المنزل بنشارة الخشب ، بشرط زيادة سمك الكتاكيت في الشتاء.
إضاءة منزل كتكوت
الأيام الثلاثة الأولى من حياة الفرخ هي أهم وأصعب الأوقات لأنها صغيرة فهي معرضة لخطر الموت ، وكمزارع تحتاج إلى توفير إضاءة ثابتة والتأقلم تدريجيًا مع الظلام حتى تعرف هذه الكتاكيت مكان ومكان الطعام ، لأنها إذا تعرضت فجأة فسوف تتراكم وتسبب الاختناق.
تهوية حظيرة الدجاج
عزيزي القارئ يجب أن تميز بين تربية الدجاج في المنزل وتربية الدجاج في السقيفة ، حيث أن عدد الدجاج في المنزل قليل فلا يحتاج للتهوية كثيراً ، أما إذا كان عدد الدجاج مرتفع فيجب أن توفر لهم حظيرة عالية وفتحات واسعة وغطاء مناسب في السقف وتهوية المنزل جيداً حتى لا يكون هناك مصدر رطوبة.
وعليك أن تكون حريصًا جدًا أن تكون أرضية العنبر جافة تمامًا ، لأن الدجاج إذا نام على أرض مبللة سيتسبب في تعفن الريش وإيذاء الحشرات للدجاج ، وتحتاج إلى ملء ماء نظيف للدجاج كل يوم.
تغذية الدجاج
في مرحلة وصول الكتاكيت يجب عليك إحضار العلف الطري الجاهز من مصنع علف معروف وكل مرحلة عمرية للدجاج لها علف خاص بها ، ولكن بشكل عام ستتعرف على جودة هذا الطعام من الطبيب البيطري الذي سيتبع حالة الكتاكيت معك.
أنواع الأعلاف التي تعطى للدجاج هي الخضار مثل الخس ، الخيار ، الكزبرة ، البقدونس ، الكوسة ، الفجل ، البطاطس ، السبانخ ، البامية والباذنجان ، وكذلك فضلات الطعام الطبيعي كالأرز والفاصوليا.
لقاحات للدجاج
بصفتك مالك مزرعة دجاج بياض ، يجب أن تعلم أن هناك جدولًا للتطعيم لمنع الدجاج من الإصابة بالأمراض.من الطبيعي القيام بذلك عن طريق الذهاب إلى الطبيب البيطري ، الذي يجب أن يتأكد من حصوله على موافقة وزارة الزراعة ، ولكن بشكل عام ، يمكن أن يصاب الدجاج بمرض نيوكاسل والتهاب الشعب الهوائية والجدري المائي والدفتيريا الطيور.
مرحلة وضع البيض للكتاكيت
الغرض من تربية الدجاج هو إنتاج البيض. كمزارع ، يجب أن تعرف عدد البيض الذي يجب أن تضعه الدجاجة في حساباتك كل عام.من خلال جمع المعلومات ، تمكنا من تقديم هذه المعلومات لك بالتفصيل.
بصفتك مالك مزرعة ، يجب أن تعلم أن الدجاجة يمكنها أن تضع البيض من سن ستة أشهر ، بشرط أن تتغذى على نظام غذائي يومي صحي ، وهذا سيمنحك بيضتين أو بيضة واحدة أو ثلاث بيضات في اليوم إن أمكن.
لذلك ، أيها المزارع العزيز ، تأكد من إعطاء الكثير من العلف لإنتاج البيض بكثرة وحاول أن تلاحظ الدجاج ، فإذا رأيت دجاجة لا تضع بيضها يوميًا ، فاعلم أنها مريضة ويجب إخراجها من الدجاجة على الفور.