هل الجوافة ترفع نسبة السكر في الدم؟ ما هي الفواكه الخطرة على مرضى السكر؟ يعتقد من يعانون من اضطرابات السكر في الدم أن الفواكه من الفواكه التي يجب تجنبها لاحتوائها على السكر، ولكن ليست كل أنواعها ضارة بها، فهل الجوافة تزيد نسبة السكر في الدم؟ سنجيب على هذا اليوم.
جدول المحتويات
هل الجوافة ترفع نسبة السكر في الدم؟
يواجه مرضى السكري صعوبات في حياتهم عندما يتعلق الأمر باختيار الروتين الغذائي الذي يناسب حالتهم الصحية، ومعرفة الأطعمة التي يجب عليهم تناولها، وما لا يجب عليهم تناوله.
أول شيء يخططون للقيام به هو تجنب الحصول على السكر من مصادر مختلفة، وخاصة الفواكه. لأنهم يعتقدون أن الإفراط في تناوله يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم ويضرهم.
وفي الواقع هناك العديد من أنواع الفواكه التي تساعد على تحسين حالة هؤلاء المرضى عند تناولها بكميات مناسبة، وفي هذا الصدد دعونا نتساءل: هل تزيد الجوافة نسبة السكر في الدم، حيث أنها من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس بسبب محتواها من الفاكهة؟ ميزة فريدة؟ شم و تذوق؟
لا، لقد أثبتت الدراسات العلمية ذلك الجوافة مفيدة جداً لمرضى السكر أو للأشخاص المعرضين لخطر العدوى، ويرجع ذلك إلى الأسباب التالية:
1- التحكم في مستوى السكر في الدم
ومقارنة بالفواكه الأخرى، تحتوي الجوافة على كميات عالية من مضادات الأكسدة والألياف والماء بالإضافة إلى انخفاض نسبة السكر فيها، وهو ما ينعكس على صحة مرضى السكري من خلال التحكم في مستويات السكر في الدم.
2- الوقاية من مضاعفات المرض
ولتأكيد إجابتنا على سؤال ما إذا كانت الجوافة ترفع نسبة السكر في الدم، مع الإشارة إلى أنها لا تؤثر سلباً على نسبة السكر في الدم، سنتحدث عن فائدة أخرى للجوافة لمرضى السكر وهي الوقاية من مضاعفات المرض.
نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين C، فإن ذلك يعمل على علاج مشاكل البشرة المختلفة، من خلال توفير الرطوبة المناسبة للبشرة.
مما يساهم في الحماية من مرض القدم السكري، وهي الحالة التي تحدث عندما يتفاقم المرض ويؤدي إلى تعرض القدم بسهولة للتورم والقروح والقروح، وهنا يكمن دور الجوافة في شفاء هذه الجروح والوقاية من التقرحات.
3- علاج ارتفاع نسبة الكولسترول
من المعروف أن أغلب مرضى السكر يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ومن فوائد الجوافة لهم أنها تعمل على كبح هذه الزيادة لأنها غنية بالكاروتين الذي يضمن الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية.
4- العلاج الدوائي لسكر الحمل
ومن أهم فوائد الجوافة إجابة السؤال: هل تزيد الجوافة نسبة السكر في الدم، وتسيطر على سكري الحمل عن طريق تقليله وتنظيمه، كما أنها تساهم في علاج نزلات البرد لدى النساء الحوامل اللاتي يعانين من هذه الحالة.
5- خفض ضغط الدم المرتفع
يعتبر مرضى السكري من أكثر الأشخاص عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، لذا ينصحهم بتناول مغلي أوراق الجوافة لاحتوائها على البوتاسيوم والألياف الغذائية التي تساهم في خفض ضغط الدم.
تجدر الإشارة إلى أن فاكهة الجوافة تساهم بشكل فعال في إضعاف مقاومة الأنسولين في الجسم، كما أنها تمتص السكروز والمالتوز، مما يسمح بانخفاض مستويات السكر في الدم دون التسبب في زيادة مستويات الأنسولين.
فوائد الجوافة الصحية
وبعد أن تعرفنا على إجابة سؤال “هل الجوافة ترفع نسبة السكر في الدم؟”، سنخبركم عن أهم فوائد فاكهة الجوافة الصحية لمرضى السكر وجميع الناس في السطور التالية:
1- الحماية من السرطان
ننصحك بالقراءة
تساهم الجوافة في الوقاية من مرض السرطان عن طريق منع نمو وانتشار الخلايا السرطانية، ويعزى ذلك إلى محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
2- تحسين صحة الجلد
تستخدم فاكهة الجوافة في صناعة العديد من أقنعة الوجه، كما تعالج مشاكل البشرة المختلفة لأنها غنية بالفيتامينات المفيدة للبشرة، مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وكذلك فيتامين ج.
تمنع مضادات الأكسدة الموجودة فيه بشكل فعال ظهور العلامات المبكرة للشيخوخة، فضلاً عن الحماية من التجاعيد ومشاكل الجلد الأخرى.
3- فقدان الوزن
قد لا يعلم البعض أن الجوافة التي تساهم في تحفيز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وزيادة الشعور بالشبع بسبب غناها بالماء والألياف، هي إحدى الفواكه المستخدمة لإنقاص الوزن ومكافحة السمنة المفرطة. والشبع أثناء تناوله.
4- زيادة أداء الجهاز الهضمي
من أكثر أنواع الفاكهة التي تحتوي على الألياف الغذائية هي الجوافة، حيث أن هذه الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي حيث تعمل على تحسين أداء حركة الأمعاء واحتباس الماء في الجسم.
يساعد الجهاز الهضمي على هضم الطعام بشكل جيد، ويسرع عملية تنظيف المعدة والأمعاء، ويوفر الحماية من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، وخاصة الإسهال والإمساك.
5- تقوية الذاكرة
وبما أن فاكهة الجوافة تحتوي على فيتامين ب3 وكذلك فيتامين ب6، فقد تبين أن هذه الفيتامينات يمكن أن تحسن صحة الدماغ وتعزز الذاكرة لأنها تساهم في زيادة تدفق الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
كما أنه يحسن الأداء العصبي وكذلك الوظائف الإدراكية في الجسم، ومن الجدير بالذكر أن مستوى السكر يعمل كمصدر للطاقة للدماغ.
6- مصدر غني بالعناصر الغذائية
فيتامين C، الموجود بكثرة في الجوافة، يزيد من امتصاص الجسم للحديد بينما يقوي أيضًا جهاز المناعة ويمكّنه من محاربة الجذور الحرة الضارة.
بينما يلعب كل من فيتامين أ وحمض الفوليك الموجود فيها دوراً كبيراً في الحماية من العيوب الخلقية لدى الأجنة، ناهيك عن عنصر البوتاسيوم الموجود في الجوافة المهم لصحة القلب وضغط الدم بلا شك، فضلاً عن تحسين البصر.
ومن الجدير بالذكر أن العناصر الغذائية الموجودة في ثمرة الجوافة تساهم أيضًا في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية، وعلاج السعال وأعراضه، كما تحمي من مرض الإسقربوط الذي يحدث نتيجة نقص فيتامين سي في الجسم.
القيمة الغذائية لفاكهة الجوافة
وفي استمرار لموضوعنا حيث نجيب على سؤال “هل الجوافة تزيد نسبة السكر في الدم؟”، سنوضح لكم القيمة الغذائية لـ 100 جرام من ثمرة الجوافة في النقاط التالية:
- الطاقة: 49 سعرة حرارية.
- الألياف: 5.2 جرام.
- البروتين: 0.6 جرام.
- الدهون: 0.2 جرام.
- الكربوهيدرات: 11.2 جرام.
- السكريات: 7.5 جرام.
- كالسيوم : 20 جرام .
- الحديد: 0.55 مليجرام.
- البوتاسيوم: 178 مليجرام.
- الصوديوم: 10 مليجرام.
الفواكه المحرمة لمرضى السكر
هناك مجموعة من الفواكه التي ينصح مرضى السكري بعدم تناولها لأنها قد تسبب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، ويجب استشارة الطبيب المختص حول الكمية التي يجب تناولها منها. هؤلاء هم:
- التمر: يحتوي على كمية كبيرة من السكر الذي يشكل حوالي 80% من مكوناته الأساسية، كما أنه غني بالفركتوز والجلوكوز والسكروز، وهي أنواع من السكر تعمل بشكل فعال على رفع نسبة السكر في الدم وتسبب مضاعفات خطيرة. وينصح بالتقليل من تناولها.
- المانجو: تحتوي على كميات عالية من الفركتوز الذي يساهم في الزيادة المستمرة للأنسولين في الدم.
- العنب: غني بمركبات السكريات الأحادية التي يتم امتصاصها بسرعة في الدم وتؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر عند تناولها بكثرة.
- الموز: يحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات التي تتحول إلى سكر في الجسم وترفع نسبة السكر في الدم.
- الفواكه الأخرى: البطيخ والأناناس والقرع.
لا تسبب فاكهة الجوافة ارتفاع نسبة السكر لدى مرضى السكري، بل على العكس، بفضل العناصر الغذائية التي تحتويها، فهي تقلل من مقاومة الجسم للأنسولين والكوليسترول الضار وتساهم في تنظيمهما بشكل فعال.