هل الأورزو يزيد الوزن؟ ما هي فوائد تناول الأورزو؟ تعتبر شوربة الأورزو من أشهى أنواع الشوربة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، لذلك سنقدم لكم إجابة السؤال التالي: هل يزيد الأورزو من الوزن، على اعتبار أنه من الأمور المهمة التي يجب معرفتها. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن.
جدول المحتويات
هل لسان الأورزو يزيد الوزن؟
بالنسبة لبعض الأشخاص، قد تكون فكرة استخدام الأورزو مربكة، وإذا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا لحرق الدهون وفقدان الوزن، فإن ذلك يجعلهم يتساءلون: هل لسان الأورزو يزيد الوزن؟ وبعد البحث الدقيق لتحديد تأثير نبات الأورزو على الجسم، تبين أن الإجابة هي نعم.
وذلك لأن الأورزو يعتبر أحد أنواع المعكرونة التي تعتبر مصدراً غنياً بالكربوهيدرات، وعليه فإن كوب واحد من المعكرونة البيضاء المطبوخة يحتوي على ما يقارب 221 سعرة حرارية، وهي نسبة كبيرة جداً تسبب فعلياً زيادة الوزن. .
إذا كنت ترغب في زيادة الوزن، يمكنك تناول الأورزو كل يوم كوجبة غنية وفعالة لزيادة الوزن بسرعة.
فوائد لسان الأورزو
لا تقتصر فوائد الأورزو على زيادة الوزن فحسب، بل هناك أيضًا مجموعة من الفوائد الأخرى التي تم تحديدها بعد دراسات عديدة حول الأورزو، تبين ما يلي:
- يعمل الأورزو على مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تعتبر مصدراً غنياً بالطاقة.
- يساهم لسان الثور في زيادة الشعور بالشبع، ورغم أن لسان الثور لا يحتوي على الألياف التي يمكن أن تسبب الشعور بالشبع لساعات طويلة، إلا أنه يعتبر من الحبوب الكاملة التي تساعد على هذا الشعور.
- يحتوي الأورزو على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مما يجعله من أكثر الأطباق الصحية لمريض القلب أو المرأة الحامل.
- نسبة الكربوهيدرات الموجودة في الأورزو لا تشكل خطراً على مرضى السكري، مما يجعله طبقاً مفيداً لمرضى السكري.
ننصحك بالقراءة
طريقة تحضير شوربة الأورزو
وبعد أن تعرفت على إجابة سؤال “هل الأورزو يزيد وزنك؟”، إذا كنت ترغب في تناول الشعير لزيادة الوزن، سنوضح لك الطريقة التي يمكن القيام بها، وهي كالآتي:
مكونات
- 200 جرام مكرونة أورزو، حسب النوع المفضل.
- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة.
- 1 كوب أوراق ريحان مقطعة.
- 4 فصوص من الثوم المهروس.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
- ملح (يتم تحديده حسب الرغبة).
- فلفل اسود
كيف يتم إعدادها
- ضعي بعض الماء على النار وانتظري حتى يصل إلى درجة الغليان.
- بعد إضافة بعض الملح حسب الكمية المراد إضافتها، توضع معكرونة الشعير بالكمية المحددة في المكونات في القدر ويتم طهيها حسب تعليمات العبوة.
- صفي الأورزو من الماء الذي تم غليه فيه، واحتفظي بحوالي ثلث كوب لاستخدامه في تحضير الصلصة لاحقاً.
- أضيفي كمية زيت الزيتون المحددة في المكونات إلى مقلاة واقليها على نار خفيفة حتى تصبح ساخنة، ثم أضيفي الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر واستمري في الخلط لمدة دقيقة.
- أضيفي معكرونة الشعير المسلوقة والريحان والطماطم والجبن واستمري في الخلط بإضافة كمية الماء التي حجزتها.
- تترك المكونات على النار حتى تمتزج النكهات، ويضاف القليل من الماء إذا لزم الأمر، ثم تنقل إلى طبق التقديم.